歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

雞翅用什么調(diào)料腌制 腌雞翅用什么調(diào)料

時(shí)間:2017-11-30 15:00:34 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2783

雞翅一般要先腌制后再做成各種烤雞翅、炸雞翅,這樣做出來的雞翅味道更好,香酥可口。那么,雞翅用什么調(diào)料腌制?腌雞翅用什么調(diào)料?

腌雞翅用什么調(diào)料

腌制雞翅,一般直接用腌肉粉。

食材:雞翅根10個(gè), 腌肉粉適量

步驟:

1、先將雞翅解凍,買的時(shí)候盡量挑選沒有淤血的,光鮮亮潔的雞翅。?

2、用清水反復(fù)清洗幾次。?

3、將雞翅裝進(jìn)塑料袋,盡量用質(zhì)地結(jié)實(shí)一些的食物保鮮袋。?

4、準(zhǔn)備好腌肉的調(diào)料。?

5、按照調(diào)料包裝上的說明,將調(diào)料倒入塑料袋中,封緊袋口。?

6、用手,隔著塑料袋反復(fù)按摩一下雞翅,使得調(diào)料與雞翅充分混合均勻。

7、盡量讓雞翅腌制的時(shí)間久一點(diǎn),隔天吃就更入味。

雞翅用什么調(diào)料腌制 腌雞翅用什么調(diào)料

腌雞翅好吃嗎

冷腌雞翅根特點(diǎn);味道清香、濃淡適宜、鮮咸適口、肉質(zhì)滑嫩。把烤雞翅根時(shí)烤盤里的湯汁倒入器皿里,再倒入調(diào)好晾涼的湯汁。晾涼后蒙上保鮮膜,置入冰箱,低溫冷藏腌制6-8小時(shí),食用時(shí)取出碼盤即可。

雞翅用什么調(diào)料腌制 腌雞翅用什么調(diào)料

奧爾良雞翅腌制方法

1、新奧爾良腌料調(diào)入適量的水,把洗干凈的雞翅放進(jìn)去腌制一個(gè)晚上。

2、中途有空就拿出來翻翻面,烤箱200度預(yù)熱,將腌好的雞中翅整齊的排放在鋪了錫紙的烤盤上。

3、入烤箱前在刷一次腌液,放在第二層烤10分鐘,取出翻面,再刷一次腌液。

4、再烤8分鐘,取出表面刷上一層蜂蜜水,再放進(jìn)去烤5分鐘至表面金黃即可。

雞翅用什么調(diào)料腌制 腌雞翅用什么調(diào)料

雞翅如何選擇

在做烹飪雞翅時(shí),雞翅的選擇也是尤為重要,好的雞翅能讓你做出來的東西錦上添花,如果雞翅不好,做出來的食物也不地道,選擇雞翅要首先要看是否新鮮,新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈米色,并且富有光澤,物殘留毛及毛根,肉質(zhì)富有彈性,并有一種特殊的雞肉鮮味。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告