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時(shí)間：2017-11-02 10:50:53 編輯：本站整理 1039
蒸肉粉雖然是現(xiàn)成的可以買到，但是很多人在做粉蒸排骨或是粉蒸肉時(shí)候不知道給多少。那么，250克蒸肉粉需要多少排骨？蒸肉粉哪里可以買到？
蒸肉粉無論是粉蒸肉還是粉蒸排骨都是必備的食材。
制作粉蒸排骨步驟：
1、大蔥切成蔥花，姜搗爛后用少許清水浸泡，做成姜水，香菜洗凈切碎。
2、五花肉切成薄片，用油、醬油、姜水、胡椒粉、蒸肉米粉粉拌勻，放入碗中。
4、蒸鍋(或者壓力鍋)內(nèi)加水，大火燒開，將裝好生米粉肉的碗放入鍋內(nèi)，調(diào)大火蒸60分鐘至熟透，如果是壓力鍋的話就不需要那么長(zhǎng)時(shí)間一般上氣之后15分鐘就可以了。取出后翻扣在盤中，撒上香菜裝飾。
一包粉只能做一斤左右的，還要加上土豆，蒸肉粉的量可以多但是若少了可能口感不好，畢竟很多人都喜歡吃蒸出來肉粉。
一般超市或是菜市場(chǎng)調(diào)理區(qū)域都可以買到，若是實(shí)在買不到也可以用糯米粉或是米粉在家制作，可以調(diào)配香辣或是香菇等多個(gè)口味的。
一包蒸肉粉價(jià)格也不貴，一般20-30元/包，不過也看克數(shù)，根據(jù)你的肉或者排骨的量來購(gòu)買，若是買多了訪時(shí)間久了也會(huì)影響口感。
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