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時間：2017-09-29 10:56:12 編輯：lulu 1845
南瓜既當菜又代糧，在農(nóng)村很有人緣。它的吃法也多種多樣，營養(yǎng)價值又高，價格便宜，很受歡迎。那么冬瓜和南瓜一起吃有什么好處？南瓜可以生吃嗎？
補充營養(yǎng)
冬瓜和南瓜屬于兩種不同的瓜類蔬菜，所含的營養(yǎng)不同，所以這兩種食物一起食用能為人體提供豐富的營養(yǎng)。
減肥瘦身
每一百克冬瓜中僅含有12大卡的熱量，熱量非常低，還具有消除水腫的作用，而且每一百克南瓜所含熱量是23大卡，也是屬于熱量很低的一種食物，這兩種食物一起食用，有幫助減肥瘦身的效果。
防癌抗癌
冬瓜中含有維生素B1、硒元素，這兩種物質(zhì)對預防癌癥有一定的作用，冬瓜中含有的粗纖維能促進腸胃的蠕動，有效的減少有毒物質(zhì)在體內(nèi)的存留時間，而且南瓜中含有的果膠物質(zhì)也能消除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。
南瓜可以生吃嗎
南瓜可以生吃的，生吃反而還能更好的保存南瓜的營養(yǎng)價值，減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失與破壞，你可以把南瓜切絲或切片，用清水漂一下，加點鹽味精少量的糖醋，淋點麻油涼拌著吃，也是一個很不錯的開胃菜的。
南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國內(nèi)外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
1.南瓜性溫，榴蓮性熱，兩者都會增加體內(nèi)的燥熱之氣，食用過多會導致體質(zhì)過熱，易上火，所以不能過多食用。
2.南瓜和榴蓮都是高鉀低鈉的食物，對于心臟有問題或者腎臟有問題的人群，食用過多會加重心臟和腎臟的負擔，對身體不利。
一般人群均可食用，尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。但由于南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期都能吃，南瓜具有亮發(fā)、健腦、明目、溫肺、益肝、健脾、和胃、潤腸、養(yǎng)顏護膚、降糖消渴等功效，非常適合她們食用。
嬰幼兒也能吃。南瓜營養(yǎng)很豐富的，味道甜甜的，直接蒸著吃就很好，小寶寶一般都愛吃。
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