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時(shí)間：2017-09-06 16:28:59 編輯：本站整理 1447
很多人吃面的時(shí)候最喜歡加入芝麻醬，并且是越多越好，但是凡事都有個(gè)限度。那么，芝麻醬補(bǔ)鈣效果好嗎？芝麻醬多吃會(huì)怎么樣？
在烹飪時(shí)，可以加入芝麻醬不僅豐富了食物味道，還提升了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。可是，很多人都認(rèn)為芝麻醬熱量高，吃了會(huì)發(fā)胖，還會(huì)上火。確實(shí)，芝麻醬是有一定熱量，但這些熱量在所有調(diào)料中都存在，你只需要在吃的時(shí)候減少其他熱量的攝入，就不怕發(fā)胖啦!專家建議，芝麻醬一天食用10克左右(兩小勺)為宜。
好處一：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
經(jīng)常吃芝麻醬，也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好途徑;每100克芝麻醬中含21克蛋白質(zhì)，高于雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。
好處二：補(bǔ)鈣健骨骼
在我國(guó)膳食中，除了奶制品外，鈣的主要來(lái)源是豆類和蔬菜，芝麻醬的鈣含量卻遠(yuǎn)比豆類和蔬菜高，吃10克芝麻醬相當(dāng)于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
好處三：養(yǎng)顏抗衰老
芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素E等，其中亞油酸高達(dá)50%，具有軟化血管的功效;芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落;芝麻含有的維生素E更適合更年期婦女。
芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)豐富，但熱量很高，吃太多容易發(fā)胖。
芝麻醬一般說(shuō)來(lái)是好東西，但是吃多了，會(huì)便秘，也會(huì)發(fā)福。沒(méi)有必要吃多。 再好的東西都有量的限度。
一般人不宜多吃一天食用10克左右即可;
芝麻醬是超級(jí)好吃的，但是要注意，一天是不能吃太多的。
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