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時間：2017-05-26 10:57:20 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 680
網(wǎng)上購買食品已經(jīng)非常的普遍了，端午節(jié)到了，網(wǎng)上購買粽子的人也非常的多，但是網(wǎng)上的粽子質(zhì)量良莠不齊。那么，網(wǎng)上買的粽子可以吃嗎？網(wǎng)上買的粽子安全吃嗎？
可以吃，但是網(wǎng)上購買可能存在安全隱患。
這還是要看是否是熱的,或是否適舍你的口感。但從常識來說,要遠程運輸這種熟食需要冷凍。所以有條件最好煮一下。網(wǎng)上買的感覺都是同一個供應商的肉,都是硬梆梆的。無論是五芳齋,三全,還是...如果本地有吃粽子的習俗還是本地市場買更好。
一是要從正規(guī)商場、超市選購標有廠名廠址、生產(chǎn)日期的預包裝食品，并保存好相應購物憑證。
二是對于真空包裝和速凍類粽子，要注意查看其是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)，購買后按照標簽所示方式貯存，并按照標示食用方法加工食用，一般情況下，打開的粽子放在室溫下不得超過2小時。
三是自制粽子要注意選用的食材無異味、新鮮、衛(wèi)生，不要購買
可以在吃粽子的時候，配一碗清淡的湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等，最后再來一份水果，增加纖維質(zhì)的攝取，達到營養(yǎng)均衡。
吃粽子時，最好少淋佐味的沾醬，如蕃茄醬、甜辣醬等。這些都是含鈉量高的調(diào)味料，對血壓高或有心血管疾病者不利。
慢性病患者不必完全不吃粽子，只要嚴格控制就可以。一般人一次最好不要吃超過兩顆粽子的量。
對于糖尿病人等特殊人群，可以根據(jù)身體情況選擇適合的品種。
在食用時若感到粽子口味不正，不要食用，粽子應具有粽葉、糯米及其他谷類食物應有的香味，不應有酸腐、發(fā)霉、發(fā)餿等異味。
對于散裝粽子應注意少量購買，或現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質(zhì)，影響健康。
顏色異常鮮亮的粽葉，因為那可能是浸泡了化學物質(zhì)的“返青粽葉”。
四是家庭烹制生冷粽子時應煮熟煮透，熟透的粽子再次加熱時要加熱至中心溫度達75攝氏度及以上，吃剩的粽子不應重復加熱超過1次。
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