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荷蘭豆適合什么人吃 ?荷蘭豆適合所有人吃嗎?

時(shí)間:2017-04-20 15:32:42 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 485

荷蘭豆一般人群都可以食用,但是有某些疾病或者特殊情況的人就不一定了。那么,荷蘭豆適合什么人吃 ?荷蘭豆適合所有人吃嗎?

荷蘭豆適合什么人吃?

一般人群均可食用。尤適宜糖尿病患者、產(chǎn)后乳汁不下的婦女。

荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。 荷蘭豆是營養(yǎng)價(jià)值較高的豆類蔬菜之一。

荷蘭豆適合什么人吃 ?荷蘭豆適合所有人吃嗎?

豌豆含有多種維生素以及微量元素,營養(yǎng)價(jià)值很高。而且荷蘭豆的熱量相對(duì)較低,對(duì)血糖的影響比較小。同時(shí)荷蘭豆中所含的鉻元素有利于糖和脂肪的代謝,從而維持胰島素的正常功能。因此荷蘭豆糖尿病人是可以食用的。

荷蘭豆適合什么人吃 ?荷蘭豆適合所有人吃嗎?

荷蘭豆的食療食譜

1、糖尿?。呵嗤愣梗笫斓?;或豌豆苗搗爛榨汁,每次半杯,1日2次。

2、高血壓、冠心?。和愣姑?,洗凈搗爛,榨取汁液,每次半杯,略加溫服,1日2次。

3、貧血、便秘:鮮豌豆煮爛,搗成泥,加入油炒研末的核桃、白糖,攪勻、煮沸,入適量藕粉成羹,每次1食匙,1日2--3次。

豌豆對(duì)治療便秘有一定效果,不過不明顯,還是要多吃蔬菜,多食含纖維的食品,多喝水,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉。

荷蘭豆適合什么人吃 ?荷蘭豆適合所有人吃嗎?

荷蘭豆家常做法

食材明細(xì):

荷蘭豆,食鹽,蒜,淀粉,白砂糖,植物油。

制作步驟:

1、荷蘭豆去筋洗凈備用。

2、碗中放適量食鹽,白砂糖和蒜末,倒入少許清水,一些淀粉,攪拌均勻。

3、鍋中水燒開,放入少許油和食鹽,將荷蘭豆放在里面灼燙片刻迅速撈出。

4、炒鍋中油燒熱后將荷蘭豆放進(jìn)去翻炒一下,再倒入調(diào)好的料汁,大火迅速翻炒均勻就可以了。

小貼士:

這種清炒荷蘭豆的做法很簡單,而且不用加入太多其他的調(diào)味品,看上去翠綠很開胃,吃起來也不錯(cuò)。

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