當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2019-09-18 16:26:02 編輯：本站整理 284
大家在生活中應(yīng)該都聽說過過豌豆吧，但是你了解豌豆嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟豌豆有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，以及吃豌豆有什么好處呢，跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
1.增強(qiáng)人體免疫功能：豌豆富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能提高人體對(duì)疾病的抵抗力和康復(fù)能力。
2.抗癌治療：豌豆含有豐富的胡蘿卜素，可以防止人體攝入后致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人類癌癥的發(fā)病率。
3.豌豆通常治療便秘。 在研究中發(fā)現(xiàn)，豌豆中的粗纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而可以維持排便清潔結(jié)腸。 因此，經(jīng)常便秘的人應(yīng)該在日常生活中多吃豌豆。
4.豌豆含有豐富的賴氨酸，發(fā)現(xiàn)豌豆富含賴氨酸，而其他食物不含賴氨酸，賴氨酸可促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，增加中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。
豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤(rùn)的氣候，不耐燥熱。豌豆為長(zhǎng)日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對(duì)泥土的適應(yīng)性較廣，對(duì)土質(zhì)要求不高，以保水力強(qiáng)、通氣性好并富含腐植質(zhì)的砂壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。
根據(jù)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息平臺(tái)顯示，豌豆最新價(jià)格在6-9元一斤左右。因?yàn)橥愣沟漠a(chǎn)量少并且功效高所以比一般的蔬菜的價(jià)格高一點(diǎn)。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。