歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

香椿和蔥能一起吃嗎?香椿和蔥花能一起吃嗎?

時間:2017-04-12 17:41:05 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1783

香蔥是我們?nèi)粘W龇ㄗ畛S玫囊晃墩{(diào)料,可以讓食物更加的美味。因此,香蔥幾乎是每個家庭一年四季必備蔬菜。那么,香椿和蔥能一起吃嗎?香椿和蔥花能一起吃嗎?

香椿和蔥能一起吃嗎

香椿可以和蔥一起吃,香椿的很多做法里面都是用蔥當(dāng)調(diào)料。

鍋塌香椿豆腐

菜譜簡介色澤金黃,味道獨特。

材料

主料:豆腐,

輔料:香椿,雞蛋,小蔥,

調(diào)料:鹽,雞精,料酒,香油

做法

1、將豆腐切成塊,放入盤中,撒上鹽、雞精、料酒、小蔥腌制片刻,坐鍋點火倒入水,水開后放入香椿燙一下取出,切成碎末備用;

2、坐油鍋,將腌制好的豆腐放入面粉中沾勻,再沾上雞蛋液,待油熱后入鍋炸成金黃色,鍋中留底油,放入蔥花、豆腐,迅速烹入料酒,加少許清水、鹽、雞精,放入香椿翻炒,淋香油出鍋即可。

香椿和蔥能一起吃嗎?香椿和蔥花能一起吃嗎?

香菜肉絲

材料

大棵香菜一把,里脊肉一塊,蔥姜幾片,干紅辣椒少許,油3湯匙,生抽3湯匙,花椒粉少許,淀粉少許,鹽1/2茶匙。

做法

1、香菜洗凈,去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。

2、肉切絲,加生抽,花椒粉,淀粉拌勻,腌制20分鐘。蔥姜切片,辣椒切絲。

3、鍋里熱油,加蔥姜爆香,放入肉絲炒至變色時,加入香菜同炒,約兩三分鐘,撒鹽出鍋即可。

香椿和蔥能一起吃嗎?香椿和蔥花能一起吃嗎?

香蔥的食用價值

促進(jìn)消化吸收:

蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進(jìn)食欲。

可減少食物的腥味:動物性食品一般都存在腥味物質(zhì),尤其是水產(chǎn)品的氣味突出。它隨著食物新鮮度的降低而增強,這些異味物 質(zhì)不僅使人反胃,而且食用后會對人體健康產(chǎn)生危害。烹調(diào)時去腥方法很多,可根據(jù)原料的異味程度。綜合采用一些措施。以達(dá)到去腥臭味之目的。

香椿和蔥能一起吃嗎?香椿和蔥花能一起吃嗎?

香蔥的藥用價值

解熱、祛痰

蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱的作有;

蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

抗菌、抗病毒

蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

防癌抗癌

香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,

有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。

防止感冒、頭疼、鼻塞

香蔥中含有葡萄糖、果糖、麥芽糖等多種糖類物質(zhì)及少量淀粉和纖維素。

治分行頭痛

對血管硬化,動脈硬化有一定作用。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告