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木耳和香椿能一起吃嗎?香椿能和木耳一起吃嗎?

時(shí)間:2017-04-11 10:42:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1001

木耳是我們一年四季都可以吃到的一種食物,屬于菌類食品的一種,可以和其它食物一起搭配食用。那么,木耳和香椿能一起吃嗎?香椿能和木耳一起吃嗎?

香椿能和木耳一起吃嗎

可以一起吃。

木耳香椿芽的做法:

1、將木耳泡發(fā)洗凈,用手撕小塊。

2、紅辣椒切斜段,香椿芽洗凈去根。

3、鍋中燒開水將木耳焯透撈出,過涼,紅辣椒在油中略炒盛出,與木耳拌勻加鹽雞精美國辣椒仔少許醋和香油調(diào)味。

4、最后撒入香椿芽拌勻裝盤即可。

木耳和香椿能一起吃嗎?香椿能和木耳一起吃嗎?

木耳不能和什么一起吃

蘿卜:

蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對(duì)某些特殊敏感性體質(zhì)的人,容易引起過敏性皮炎。為健康起見,最好是不要將這兩種食物混合食用。

麥冬:

麥冬具有強(qiáng)心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結(jié)核咯血、咽喉痛等癥。但你要注意了,黑木耳與麥冬相克,黑木耳與麥冬同食會(huì)導(dǎo)致胸悶。所以這兩種食物不要一起吃。

野鴨:

野鴨味甘性涼,木耳與野鴨同食,易消化不良。

木耳和香椿能一起吃嗎?香椿能和木耳一起吃嗎?

茶:

黑木耳與茶相克。黑木耳中富含鐵質(zhì),與富含單寧酸的茶同食,會(huì)下降人體對(duì)鐵的吸收。

田螺:

木耳性味甘平,除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外,還含有磷脂、甾醇、植物膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì),與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應(yīng)。從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

木耳和香椿能一起吃嗎?香椿能和木耳一起吃嗎?

與木耳最佳搭配的食物

木耳+春筍:補(bǔ)血

木耳+棗(鮮):補(bǔ)氣養(yǎng)血

木耳+海蜇皮:潤腸美膚嫩白降壓

木耳+豇豆:豇豆具有解渴健脾、補(bǔ)腎止瀉、益氣生津的作用;木耳則具有益氣養(yǎng)胃潤肺、涼血止血和降脂減肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃對(duì)高血壓、高脂血癥、糖尿病、心血管病有防治的作用。

木耳+草魚:促進(jìn)血液循環(huán)

木耳+竹筍:清熱瀉火

木耳+海蜇頭:潤腸美膚嫩白降壓

木耳+荸薺:補(bǔ)氣強(qiáng)身

木耳+豬血:增強(qiáng)體質(zhì)

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