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小孩子能吃奶酪嗎?一歲寶寶能吃奶酪

時間:2016-10-24 17:31:35 編輯:5號網(wǎng)-hzq 709

奶酪大家都吃過吧,雖說奶酪的營養(yǎng)價值高,味道好,但是并不是每一個人都可以奶酪的,那么小孩子是否可以吃呢?一歲寶寶是否可以吃呢?下面我們來介紹下吧!

小孩子能吃奶酪嗎?一歲寶寶能吃奶酪

小孩子能吃奶酪嗎

當然可以吃,奶酪里的鈣含量非常豐富,是補鈣的好食品。如果寶寶吃完沒有什么不良反應(yīng)就可以長期吃。六個月的寶寶要吃那種小盒裝的,不要吃片裝的,一天給寶寶吃半盒就可以,以后逐步加量。

1歲以下寶寶不適合吃奶酪

奶酪有很多名字,干酪、吉士、起司都是它。奶酪本質(zhì)上是凝固了的牛奶,主要成分是牛奶里的酪蛋白,當然還有鈣質(zhì)。以水分為主的奶酪是天然奶醋,對牛奶的營養(yǎng)談不上濃縮,因為基本上只是“豆?jié){變豆花”的狀態(tài)。當天然奶酷因為引入不同的菌種發(fā)酵出不同的狀態(tài),進一步凝結(jié)之后就成為了軟質(zhì)奶酪,這時就是“豆花變豆腐”的狀態(tài),然后再經(jīng)過一些工藝,去除了大部分水分之后得到的就是硬質(zhì)奶酪了,類似于“豆腐變豆干”。從牛奶到變成硬質(zhì)奶酪是一個濃縮精華的過程,這個濃縮比例大概是10:1,就是說10公斤的奶得到1公斤硬質(zhì)奶酪,吃一口奶酪等于喝十口奶的營養(yǎng)。這樣來看,奶酪真是好東西!

小孩子能吃奶酪嗎?一歲寶寶能吃奶酪

注意事項

不宜和奶酪同食的食物

幼兒肥胖大多數(shù)原因都是因為飲食,幼兒們可能不會愿意喝牛奶,但是愿意吃奶酪,但父母們一定要注意,不能給幼兒吃太多的奶酪。奶酪最好的吃法是和別的食物一起吃,比如,面包、無奶食品或者粥等。這種情況時父母要注意,不要把奶酪和魚、肉、油以及含有脂肪的東西放在一起讓幼兒吃。

奶酪攝入量要與幼兒年齡相符

不同的年齡,適合幼兒們吃的奶酪數(shù)量也不一樣。按照一般的奶酪來說,7-8個月大時每天應(yīng)該吃12-14克,9-11個月大時,每天吃14克,12-18個月大時每天吃14-17克。新鮮的奶油奶酪,5-6個月大每天可以吃13克,7-8個月大每天可以吃20-24克,9-11個月大,每天吃24克,12-18個月,每天吃24-29克。

小孩子能吃奶酪嗎?一歲寶寶能吃奶酪

奶酪的不同吃法

營養(yǎng)師們建議,父母應(yīng)該在孩子斷奶之后開始給他吃奶酪,并從少量開始,隨著年齡增大不斷增加。喂孩子吃干奶酪父母要注意一些方法,比如,用奶酪混合水果、用溫水把奶酪稀釋、把奶酪放在粥里、把奶酪撒在面條上等。父母們在煮奶酪粥時要注意,粥煮好后,等粥冷卻到80攝氏度左右,再把奶酪放進去,這樣可以保持奶酪的營養(yǎng)。

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