時(shí)間：2020-02-11 10:15:57 編輯：5號網(wǎng)-wsy 87
蛋糕本身就是一種熱量很高的食品，里面加了奶酪之后熱量自然是更高了，因此如果正在減肥的話，建議還是少吃奶酪蛋糕比較好，下面一起來了解下奶酪蛋糕的具體熱量吧。
每100克奶酪蛋糕就有349大卡的熱量，差不多是一塊蛋糕(大約50克)就含有熱量175大卡，吃完之后需要跳將近一個(gè)小時(shí)的健美操才能消耗完這些熱量。
主料：奶油芝士200克，奶油150克，消化餅100克
輔料：黃油50克，檸檬汁1小勺，魚膠粉1勺左右，酸奶1瓶，糖鹽少許
做法：
1、將消化餅壓碎，越碎越好;黃油提前用熱水隔著融化，混入壓碎的餅干中，混合均勻。黃油越多，餅底就越結(jié)實(shí)。
2、準(zhǔn)備一個(gè)蛋糕模，倒入黃油餅干混合物，壓緊實(shí)之后，用保鮮膜蓋好放入冰箱備用，寶媽們還可以加點(diǎn)檸檬汁去膩。
3、從冰箱里面拿出芝士，放在室溫下軟化，加入適量的糖，打發(fā)芝士知道有點(diǎn)發(fā)白并且光滑無顆粒。
4、奶油容易受熱融化，所以一從冰箱拿出來就得馬上用，并且要提前放入冰箱12小時(shí)以上，否則打發(fā)的時(shí)候會打成水渣樣哦，打發(fā)好的奶油會增大2倍，繼續(xù)打成面糊就OK了。
5、用魚膠粉加入適量的溫水，帶碗放入熱水中，隔水融化。
6、將芝士、奶油、檸檬汁、酸奶以及魚膠一起混合，倒入餅干底里面，抖動(dòng)幾下讓內(nèi)容物變得光滑，放入冰箱2小時(shí)以上，時(shí)間越長越好，就算24小時(shí)也OK。
7、等到第二天之后，就可以將葡萄火龍果等喜歡的水果放在表面了。
1、車達(dá)奶酪。
其實(shí)那種奶酪都是OK的哈，不過味道比較重的，例如有藍(lán)紋的奶酪最好是不用哈，建議叫大家買車達(dá)奶酪哦。保存了9個(gè)月的奶酪有些微微的甜味，而且比價(jià)容易融化，用來做奶酪蛋糕是極好的。
2、文斯勒德奶酪。
這種奶酪吃起來很絲滑，味道甜甜的，等待其融化之后就可以開始做奶酪cake了哈。這種奶酪的香味很純正，最好是即買即做哈。
一般我們做食物的時(shí)候都是將奶酪和食材一起放入烤箱，但是如果我們想要做cheesecake的話，那么我們就需要將奶酪融化。這個(gè)時(shí)候我們一般選擇水浴加熱，隔水融化。我們在鍋中燒開水，然后將奶酪放入一個(gè)不銹鋼盆里然后將盆輕輕放入水中，小心不要讓水進(jìn)到盆中，然后輕輕攪拌，至奶酪全部融化。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
1
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。