時間：2021-01-20 16:58:47 編輯：本站整理 0
金錢桔是很多人都喜歡吃的橘子，每到橘子成熟的季節(jié)，很多人都會在超市購買很多橘子，那么金錢桔怎么保存最好呢，它可以放在冰箱儲存嗎。
金錢桔可以放在冰箱。
冰箱的低溫環(huán)境可以很好的抑制金桔滋生繁殖細菌，因此金桔也是可以放在冰箱保存的，但是放冰箱保存要注意將金桔密封好，否則冰箱中的水汽進入金桔中，反而會縮短金桔的保存時間。
1、用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點。但桔子一定不能放冰箱里保鮮，這樣會加快桔子的腐爛。先把松樹葉（松針）鋪在紙箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面蓋上松針，依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的，水分十足。?
2、要延長金桔的保存期的話，要去掉金桔的桔梗，然后將金桔放置于干凈，干燥，通風，陰涼，避免陽光直射的地方，保存金桔的地方要沒有水分，保持干燥，否則金桔可能會因受潮而變質(zhì)，還要防止蟲蛀蟲咬，否則金桔也會變質(zhì)，影響營養(yǎng)和口感。
3、將金橘裝于墊有舊布的紙盒中，裝一層，墊一層布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下層，一般可貯存20~30天。?
4、將金橘裝入塑料袋，讓袋中充滿空氣，然后扎緊袋口，置于陰涼處，用竹籃架空，隔3~5天打開塑料袋換一次氣，可保存10~15天。
1、自己在家中制作金錢桔糖時，需要準備新鮮的金錢桔一千克，白砂糖500克，把準備好的金錢橘放在清水下，反復(fù)沖洗，然后再取適量食用鹽涂抹在它們表面，用力揉搓，把它表面的果膠去掉以后，再用清水沖洗干凈。
2、用水果刀在金錢桔的表面豎著劃上5到6刀，然后用兩個手指按住它的兩端，向中間壓一下，這樣可以把它果肉中的種子全部擠出來，才能讓它在腌制過程中更好的入味。
3、再大的保鮮盒中，先鋪一層白砂糖，然后再放一層切好的金錢桔，再放一層白砂糖，再放一層金錢桔，如此反復(fù)，最上層撒上白砂糖，最后再把保鮮盒的蓋子蓋好，放在溫暖的地方腌制，十幾天左右里面的金錢桔糖就能腌好，取出以后可以直接食用。
對于止咳有一定的作用。?
金桔冰糖只能改善咳嗽癥狀，但是它并不能直接治療，對于咳嗽輕癥，食用金桔冰糖水后可能會得到緩解，但是對于咳嗽較重的患者，建議還是去看醫(yī)生，不能依靠金桔水好轉(zhuǎn)起來。
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