時間：2020-03-12 09:50:57 編輯：5號網(wǎng)-wsy 74
蜜餞是一種很好吃的小零食，一般是用水果做成的，因此水果所具有的營養(yǎng)價值在蜜餞身上還是會有所保留的，下面就一起來了解下蜜餞的營養(yǎng)價值吧。
蜜餞有營養(yǎng)，但蜜餞在加工過程中一方面損失了一部分水果本身的營養(yǎng)素，另一方面，還因為加了糖、油、鹽，及各種食品添加劑，所以使得蜜餞的營養(yǎng)價值大打折扣。
一般來說，蜜餞含有豐富的營養(yǎng)價值。因為在果脯蜜餞中，含有較高的糖量，也易于被人體吸收;有些果脯含糖量最高的可達(dá)35%以上，而轉(zhuǎn)化糖的含量占總糖量的10%左右。另外，蜜餞還含有豐富的果酸、礦物質(zhì)和維生素C元素;由此可見，果脯蜜餞是營養(yǎng)價值一種很高的食品。
不過市面上經(jīng)營的蜜餞為了達(dá)到最佳的保存效果，一般都會添加防腐劑等。建議愛吃的人士自己動手，為自己制作最天然的蜜餞甜品。
蜜餞的食用方法并不是單一的，除了可以當(dāng)做零食直接食用之外，以下幾種食用方法大家可以不妨嘗試一下：
1將蜜餞切成小塊放在鍋內(nèi)，加入適量的水煮沸后食用。
2在煮粥的時候，可以將蜜餞切成小塊，然后加入到里面一起煮，不僅可以增加粥的營養(yǎng)，而且還可以給粥調(diào)味。
3將蜜餞和果汁搭配在一起飲用，味道也是非常不錯的。
1京式蜜餞
京式蜜餞也稱北京果脯，起源于北京，其中以蘋果脯、金絲蜜棗、金糕條最為著名。京式蜜餞的特點是：果體看起來呈透明狀，表面干燥。配料單純，但用量大。入口柔軟，口味濃甜，非常受大眾喜愛。
2杭式蜜餞
杭式蜜餞非常具有特色，舊時稱為糖色，按工藝分兩大類：糖制、蜜浸。主要有糖水青梅、糖水枇杷、話梅、金桔、杏脯等幾十味，而百年匯昌的“糖水青梅”被譽(yù)為江南蜜餞之首，食之甜中孕酸、回味雋永。
3廣式蜜餞
起源于廣州、潮州一帶，其中橄欖、糖心蓮、糖橘餅、奶油話梅、嘉應(yīng)子享有盛名。其特點是：廣式蜜餞的表面較為干燥，吃起來甘香濃郁也有酸甜味道的。
4蘇式蜜餞
起源于蘇州，包括產(chǎn)于蘇州、上海、無錫等地的蜜餞。其中白糖楊梅最有名。蘇式蜜餞的特點是：配料品種多，以酸甜、咸甜口味為主，回味無窮。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。