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時(shí)間:2016-07-28 09:13:30 編輯:本站整理 701
2.再把方便面用沸水泡好,然后放到冷水中浸泡一下,瀝干水留著備用。
3.雞蛋打散,鍋中放油,倒入雞蛋,炒至雞蛋凝固盛出備用。
4.鍋中少許油,倒入胡蘿卜絲和白菜葉翻炒片刻后倒入方便面加鹽翻炒。
5.最后放入炒好的雞蛋,翻炒均勻滴幾滴醋,加雞精即可出鍋。
原料:泡面半包、雞蛋1個(gè)、豬肉末、蔥花、鹽、雞粉。
做法:
1.雞蛋磕入肉末中,放入小蔥、鹽、雞粉攪拌均勻,加放少許淀粉,調(diào)成糊狀。
2.泡面整包壓碎,倒入盤中。
3.用勺子挖出肉末,將丸子均勻地裹上泡面。
方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長(zhǎng)保存期等多種作用,這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。因此,偶爾吃方便面是無關(guān)緊要的。但是,一些人經(jīng)常拿來當(dāng)早餐或懶得下廚房時(shí)把它當(dāng)飯吃,更有甚者長(zhǎng)年累月吃方便面,這就有礙身體健康了。
為此,有關(guān)專家建議最好少吃方便面。為了防止和降低方便面對(duì)人體的危害,吃方便面時(shí),將泡方便面的湯倒掉,再兌上開水或別的湯,以減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。
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