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黑魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)好吃黑魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)刺少

時(shí)間：2020-01-17 10:58:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 989

喜歡吃魚(yú)的朋友們肯定對(duì)黑魚(yú)和清江魚(yú)都不陌生，這兩種魚(yú)都十分好吃，肉質(zhì)特別嫩，還可以給身體提供很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下面一起來(lái)看看兩者的對(duì)比吧。

黑魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)好吃

黑魚(yú)和清江魚(yú)各有各的特色，要說(shuō)哪個(gè)更好吃，還是要看不同人的口味喜好。

首先我們先介紹一下宜昌清江河出產(chǎn)的清江魚(yú)，清江河水質(zhì)干凈，出產(chǎn)的活魚(yú)無(wú)公害，無(wú)污染，無(wú)激素，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、尼克酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一致被業(yè)界譽(yù)為淡水魚(yú)之王。

接下來(lái)我們介紹一下黑魚(yú)，黑魚(yú)肉質(zhì)比較緊，味道鮮美，骨刺也少，而且比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)還高。黑魚(yú)肉還含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種維生素。廣西一帶民間常視黑魚(yú)為珍貴補(bǔ)品，用以催/乳、補(bǔ)血。

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黑魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)刺少

黑魚(yú)與清江魚(yú)相比，黑魚(yú)的魚(yú)刺比較的少，特別適合老人和小孩食用。

黑魚(yú)的刺少，食用起來(lái)非常的方便，黑魚(yú)是水中名貴魚(yú)類(lèi)，有“魚(yú)中珍品”之稱(chēng)，是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的魚(yú)類(lèi)，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。清江魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，含有豐富脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、碳水化合物維生素多種營(yíng)養(yǎng)，被業(yè)界譽(yù)為淡水魚(yú)之王，它們都深受大家的喜愛(ài)，經(jīng)常食用對(duì)身體的作用比較的大，具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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