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時(shí)間:2020-01-13 18:46:39 編輯:本站整理 130
大家在生活中應(yīng)該都聽說(shuō)過(guò)非常多的蔬菜吧,那么你了解紅秋葵嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟紅秋葵多錢一斤呢,以及吃紅秋葵有什么注意?跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
隨著秋葵的食用價(jià)值逐步被市民認(rèn)識(shí),種植面積多了,銷售價(jià)格也降了,如今的紅秋葵的批發(fā)價(jià)格大概約為3元/斤,市場(chǎng)價(jià)格約為5元/斤。
紅秋葵和黃秋葵一樣,表皮上有一層細(xì)絨,秋葵細(xì)絨是不能食用的,進(jìn)入腸道后會(huì)損傷脾胃,引起腸胃不適,過(guò)敏人群還有產(chǎn)生過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。
1、新潮蔬菜
紅秋葵含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),其含量高于一般蔬菜和水果,具有一種特殊的香味,老少皆宜,對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員消除疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用極大。紅秋葵食用方法多樣,可以涼拌、做湯、單炒,或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調(diào)。
2、醫(yī)療保健
紅秋葵嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效,被譽(yù)為人類最佳保健蔬菜之一。
3、油料作物
成熟后的種子含油率高達(dá)20%,是一種高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)昂貴。
紅秋葵為短日照喜溫性蔬菜,為好高溫作物,耐熱力強(qiáng),紅秋葵種植要選在陽(yáng)光充足、土層深厚肥沃、排水良好的地塊,其耐熱力強(qiáng),不耐霜凍。對(duì)土壤的適應(yīng)性廣,在黏土或沙質(zhì)壤土中均可正常生長(zhǎng),紅秋葵忌連作,其吸肥性強(qiáng),不可偏施氮肥,應(yīng)輔以磷、鉀肥。
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