時間:2019-12-27 11:16:24 編輯:5號網(wǎng)-wsy 194
用糯米煮成的飯在口感上面要更加黏一些,很多人都十分喜歡吃糯米,而且適當(dāng)?shù)某耘疵讓ι眢w也是有好處的,那么,糯米飯可以天天吃嗎?
最好不要天天吃,任何東西都要適度。
因為糯米不好消化,且糯米是性涼的,對胃不好。糯米比較粘的,吃多了對你的消化功能造成負(fù)擔(dān)的,時間長了有可能會導(dǎo)致胃部不適,從而引起胃病。所以不建議長期食用。
吃糯米飯是不會導(dǎo)致便秘的,雖然糯米的口感是黏黏的,但是它屬于碳水化合物,那么通過消化道中的各種酶的作用下,很容易就被消化了,那么就直接被身體吸收了,所以也就不會出現(xiàn)便秘的狀況了。
不過在這里要提醒大家的是,原本有便秘的人最好不要吃糯米,因為糯米有收澀作用,會加重便秘的癥狀。
1、糯米飯含有豐富的糖類、植物蛋白、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、高粘度淀粉等;
2、糯米飯營養(yǎng)價值較高,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效;
3、糯米飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃,防止虛汗的功效;
4、糯米飯具有改善機(jī)體食欲不佳、腹脹的功效。
食材準(zhǔn)備:排骨、香菇、藕、糯米
制作步驟:
1、糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗凈。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒(紅燒過程略),注意不用收汁,火候可以嫩點。
4、把排骨撈出,備用。
5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁,和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁,倒在一起拌勻。
7、裝盤,上鍋蒸。聞到香味后,5分鐘關(guān)火出鍋。
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