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時(shí)間：2019-08-02 09:54:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 320
對(duì)于喜歡吃狗肉的朋友們來(lái)說(shuō)，狗肉是一種非常美味的食材，不過(guò)我們?cè)诔怨啡獾臅r(shí)候要注意適量即可，吃太多的話身體反而會(huì)出現(xiàn)一些不適。
狗肉吃多了易上火。
狗肉是冬季的御寒美食，有御寒暖身以及壯陽(yáng)的溫補(bǔ)效用，吃了之后會(huì)給人一種溫暖舒適的感覺(jué)。不過(guò)由于狗肉熱性比較重，多吃容易引起體內(nèi)火氣上炎，出現(xiàn)上火，引起口腔潰瘍、喉嚨腫痛、心情煩躁等癥狀。
1、吃狗肉太熱，對(duì)身體不好：狗肉性味咸、溫，熱性很大，《本草經(jīng)疏》日：狗肉“發(fā)熱動(dòng)火，生痰發(fā)渴，凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之”，“熱病后食之，殺人。”有調(diào)查表明，人一次進(jìn)食47克狗肝可引起中毒。
2、吃狗肉有生命危險(xiǎn)：市上所屠宰的狗，有些是病狗，有些可能是瘋狗，吃狗肉的時(shí)候一不小心被狗骨戳穿嘴巴，就危及生命。
3、吃太多狗肉會(huì)導(dǎo)致亂性：吃狗肉會(huì)增加雄性激素及雌性激素的分泌，狗肉吃多了，周身發(fā)熱，周，頭腦發(fā)熱，血管膨脹，意亂情迷，女人春情騷動(dòng)，男人饑不擇食，再加上酒精的發(fā)作，色膽色天，干柴烈火一觸即發(fā)。結(jié)果導(dǎo)致亂性。
1、多吃清熱的蔬菜，如黃瓜、西紅柿等。
2、多喝清熱的茶，像菊花、檸檬茶、薄荷茶等，可以起到緩解上火的癥狀。
3、多吃清涼的水果，在吃完狗肉的30-40分鐘后，是可以吃一些水果的，建議雪梨、臍橙、檸檬等，都具有下火的功效。
食材：狗肉、干辣椒、姜、蔥。
調(diào)料：高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油、桂皮、茴香。
步驟：
1、熟狗肉切片，裝在小盤備用。
2、用高粱酒、鹽以及味精腌制狗肉，這個(gè)時(shí)間可以處理其他的食材，香料、姜、蔥都要洗凈。
3、準(zhǔn)備炒鍋，倒入油，放入狗肉翻炒，加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒，加入適量的水煮入味，然后大火收汁。稍微翻炒一下就好了。
4、準(zhǔn)備湯鍋，放入蔥花和姜片，干辣椒、桂皮、茴香都倒進(jìn)去，然后倒入適量清水，放入狗肉，火鍋吃起來(lái)!
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