時間:2019-08-02 09:35:26 編輯:5號網(wǎng)-wsy 303
狗肉和羊肉是可以一起吃的,但是要注意不要吃太多,尤其是在夏天的時候,吃多了很容易上火,但是在冬天適當?shù)某砸恍┦强梢云鸬綔匮a的作用的。
羊肉和狗肉可以適量一起吃。
羊肉性溫,含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分;而狗肉味甘、性溫,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維、鹽酸等營養(yǎng)物質,兩者在成分以及性味上均無相克沖突反應,因此可以同食,但由于都是性溫的高蛋白質食物,同吃時注意不能多食,以免引起身體不適。
兩者效果差不多。
不論是羊還是狗,蛋白質等的含量都與品種有著比較大的關系,兩者的蛋白質含量大都是在15%至20%范圍上下波動。從營養(yǎng)價值上看,羊肉和狗肉差別并不大。古時候的人認為羊肉補,現(xiàn)在的人認為狗肉補;中國人認為補,老外沒有“補”這個概念。這就說明了“補”這個東西與時代有關,與地域有關,也就意味著“補”并不是一個科學上的概念,只是一個文化上的概念或者風俗上的概念。科學規(guī)律不會有時間和地域上的差別。事實上“補”在現(xiàn)代醫(yī)學中并沒有對應的概念,包括補元氣的“氣”、補腎虛的“虛”也沒有對應的概念。
1、補充營養(yǎng),增強體質
羊肉和狗肉都是營養(yǎng)非常豐富的食物,尤其是狗肉,不僅蛋白質含量高,而且質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用適當?shù)难蛉夂凸啡庖环矫婺苎a充人體所需的營養(yǎng)元素,還能起到增強體質的目的。
2、促進血液循環(huán),防寒保暖
羊肉和狗肉素來就是秋冬進補的最佳食材,兩者都含有豐富的蛋白質、脂肪等營養(yǎng),可促進人體血液循環(huán),起到暖身驅寒,滋補身體的益處。
3、溫腎壯陽
羊肉鮮嫩,營養(yǎng)價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。而狗肉溫腎壯陽,冬天適量吃狗肉對于因腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾等癥有輔助療效。若是兩者適量一起吃,溫腎壯陽的好處更為明顯。
(1)高血壓患者
高血壓患者不宜吃羊肉狗肉,因為羊肉狗肉熱性比較大,滋補效果強,食用后會使血壓升高,引起不適現(xiàn)象。
(2)上火人群
本身有上火癥狀的人群,不宜在吃溫補性強的羊肉和狗肉,否則容易加重病癥,難以康復。
(3)大病初愈者
患者剛剛病愈,不宜大量進補羊肉和狗肉這種滋補強的食物,否則身體難以吸收營養(yǎng),虛不進補,不利于身體復原。
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