時間：2020-01-20 16:20:25 編輯：本站整理 182
羊肉很多人都喜歡吃，羊肉搭配白芷也是很好吃的，白芷有保健的功效，那么放白芷好嗎，白芷燉羊肉怎么做好吃嗎，下面來看看吧。
燉羊肉放白芷好，有去腥味和提升功效的作用。 白芷具有發(fā)表祛風(fēng)、消腫止痛、溫中化濁、祛瘀生肌等功效;羊肉味甘性熱，適當(dāng)?shù)某匝蛉饪梢匀駳?、避寒冷，暖胃生津、保護(hù)胃腸，驅(qū)寒解毒，對提高人的身體素質(zhì)及高溫天抗病能力十分有益。
材料：白芷20克、紹酒10克、姜5克、鹽5克、胡椒粉3克、白羊肉500克、白蘿卜200克、蔥10克、味精3克。
1、白芷用清水浸泡一夜，切成薄片;羊肉洗凈，切成塊;姜拍松，蔥切段;白蘿卜切成塊。
2、白芷、羊肉、白蘿卜、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內(nèi)，加水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精，撒上胡椒粉調(diào)好味即成。
1、羊肉是熱性食物，吃多了肯定會上火。所以，吃羊肉一定不要貪嘴，一次別吃太多，建議一周吃一次，一次別超過二兩。如果是吃羊肉火鍋，兩周吃一次就可以了，否則容易上火。
2、吃羊肉時搭配一些有清熱降火功效的涼性蔬菜，如冬瓜、白蘿卜、大白菜、金針菇、菠菜、茭白等，既能發(fā)揮羊肉的滋補(bǔ)功效，又可以中和羊肉的熱性。
3、羊肉和豆腐也是好搭檔。豆腐中不僅含有多種人體所需的微量元素，而且豆腐中的石膏成分還有清熱瀉火的作用，與羊肉搭配食用是再好不過的了。
4、避免與熱性食物一起吃。羊肉本身就是溫補(bǔ)食物，如果再與香菜、辣椒、桂圓、紅棗、韭菜、榴蓮等熱性食物同食，更容易引起上火、身體發(fā)熱等情況。
1、羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、羊肉的營養(yǎng)價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質(zhì)卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
3、冬季的時候是人們最怕冷的時候。這時候可以多吃點(diǎn)羊肉，因?yàn)檠蛉庑詼兀於喑钥梢云鸬脚傅淖饔?，讓胃的運(yùn)動更合理。
4、羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。