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時(shí)間:2019-07-17 09:19:30 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 210
在哺乳期的產(chǎn)婦是可以吃牛肝菌的,不用擔(dān)心會(huì)有回奶的癥狀,牛肝菌中所含有的蛋白質(zhì)非常豐富,對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)有一定的幫助,一起來(lái)了解下牛肝菌對(duì)產(chǎn)婦的好處吧。
哺乳期能吃牛肝菌。
牛肝菌除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。牛肝菌富含人體必需的氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對(duì)貧血、頭暈、耳鳴等癥有一定的治療效果。但要注意的是,一定要煮熟牛肝菌才能食用。
可以吃。
牛肝菌除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。牛肝菌具有祛風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效;中醫(yī)認(rèn)為對(duì)貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。
1牛肝菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補(bǔ)虛提神等功效,是中成藥“舒筋丸”的原料之一。
2牛肝菌又是婦科良藥,可治婦女白帶癥及不孕癥。
3同時(shí)還有抗流感病毒、防治感冒的作用。
1、牛肝菌用水沖干凈;
2、母雞洗凈,用刀斬小塊待用;
3、燒一鍋水,放入雞塊,加一勺料酒,煮5分鐘后,撇去沫子;
4、撈出雞肉,熱水沖干凈待用;
5、取一個(gè)砂鍋,放入足量的熱水后,把雞塊放入;
6、加蔥兩段,姜3片,取一個(gè)料包,放入一勺小茴香一勺花椒大火燒開后,小火慢燉;
7、把黃牛肝菌根剪掉,沖洗干凈,放入湯鍋中一起燉;
8、1個(gè)小時(shí)后,出鍋,撇去湯面浮油后,加少許香菜、鹽即可。
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