時間：2019-05-13 08:59:33 編輯：5號網(wǎng)-wsy 438
蠶蛹吃多了確實是有可能會出現(xiàn)中毒的癥狀的，蠶蛹在放的時間長了之后，是可能會帶有一定毒素的，被人吃下去之后就可能會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
有這個可能。
健康的蠶蛹放置時間久了，其體內(nèi)會被病菌污染，使蠶蛹發(fā)酵、霉變，成了“毒蛹”。某些蠶蛹本身即有一種由蠶卵、蠶糞傳播的變形蟲體病，食用這種“先天不足”的蠶蛹后極易發(fā)生中毒反應。
有的蠶蛹中的霉菌、細菌、寄生蟲等生長繁殖已成氣候，經(jīng)處理而“大難不死”，這些毒素將使蛹體蛋白變性，并分解產(chǎn)生毒素，一些人對毒素敏感，就餐前空腹吃蠶蛹，對毒素吸收得多，就會造成中毒。如果邊吃蠶蛹邊喝酒，中毒情形將更嚴重。
中毒者在進食一小時后就會突然發(fā)作，輕者惡心、嘔吐、眩暈、逐漸昏迷，重者出現(xiàn)狂躁、說胡話，產(chǎn)生幻覺、眼睛斜視。其中，眼陣攣是突出的癥狀;雙眼球快速大幅度往復運動，也可以旋轉(zhuǎn)。同時伴有面部、頸部、軀干部、四肢肌肉陣發(fā)性抽搐。病人站立不穩(wěn)，眩暈呈醉酒狀，或視物旋轉(zhuǎn)，或自身感覺旋轉(zhuǎn)，嘔吐頻繁，嚴重者往往神態(tài)不清，還有人食用蠶蛹后全身皮膚出現(xiàn)蕁麻疹，甚至發(fā)生過敏性休克。
吃蠶蛹中毒沒有專門的治療方法，主要是對癥治療就行了。
中毒急救處理的主要原則：一是急性發(fā)病者應予催吐、洗胃和導瀉作排毒處理。二是及時補液、利尿，以利毒素排出，并補充水與電解質(zhì)，防治失水及電解質(zhì)、酸堿平衡失調(diào)。如發(fā)現(xiàn)食用蠶蛹中毒，應迅速將患者送至醫(yī)院進行救治。
1、蠶蛹未經(jīng)處理加工，不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。
2、蠶蛹不新鮮，變色發(fā)黑，或呈粉紅色;有麻味或麻辣感的不可食用。
3、蠶蛹發(fā)生異味、惡臭，不可食用。
4、蠶蛹放置過久，冷天超過一周，熱天超過20—30小時，不可食用。
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