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菠蘿蜜可以和雞蛋一起吃嗎菠蘿蜜這樣吃

時(shí)間：2019-05-02 14:45:34 編輯：本站整理 1827

大家知道菠蘿蜜可以怎么吃嗎？菠蘿蜜可以和什么一起吃？不能和什么一起吃呢？菠蘿蜜可以和雞蛋一起吃嗎？今天就一起來(lái)看看吧！

菠蘿蜜可以和雞蛋一起吃嗎

可以少量食用，但是不建議食用。菠蘿蜜屬于熱帶水果，含有豐富的果酸，而雞蛋中的蛋白質(zhì)含量豐富，兩者同食，易造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，出現(xiàn)消化不良的情況。當(dāng)然，也不是說(shuō)兩者一定不能一起食用，主要還是食用量的問(wèn)題，一般吃了菠蘿蜜后可以少量食用雞蛋。

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吃菠蘿蜜有什么好處

1、菠蘿蜜中含有人體所需的維生素和礦物質(zhì)，能夠幫助腸胃消化吸收；菠蘿蜜中含有豐富的果汁，可以有效地分解脂肪，能夠排除宿便、減肥瘦身；菠蘿蜜中合有大量的B族維生素，可以滋養(yǎng)秀發(fā)，為肌膚細(xì)胞補(bǔ)充水分，防治肌膚缺水干燥；菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類(lèi)似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化；食用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

2、經(jīng)常食用菠蘿蜜的好處有助于消除老年斑、抑制老年斑生長(zhǎng)。菠蘿蜜中含有的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪能夠加強(qiáng)體內(nèi)水解作用，可以消融阻塞于血管內(nèi)的纖維蛋白和血凝塊，因此腦血栓患者、血液黏稠患者適合吃菠蘿蜜，能夠起到一定的輔助治療作用。此外菠蘿蜜中含有的抗生素，能夠消除體內(nèi)炎癥，對(duì)于患有支氣管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。

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菠蘿蜜怎么開(kāi)殼

1、切開(kāi)菠蘿蜜的外殼

挑選一個(gè)成熟的菠蘿蜜，從中間部位用刀子切開(kāi)，在切菠蘿蜜的時(shí)候最好要帶上一次性乳膠手套，因?yàn)榍虚_(kāi)的菠蘿蜜有著白色的粘液，而這種白色粘液沾到皮膚上則很不容易清洗，所以最好是帶上一次性手套。

2、清除白色粘液

切開(kāi)菠蘿蜜之后里面的白色粘液是不能食用的，所以要先清除這些白色的粘液。

3、剝出果肉

一分為二之后，可以再把菠蘿蜜一分為二，這樣四分之一大小的菠蘿蜜比較好處理，用刀切卻白色的棉狀體，然后就可以看到被包裹起來(lái)的菠蘿蜜肉，接下來(lái)就是把一個(gè)個(gè)黃色的菠蘿蜜果肉剝出來(lái)。

4、剝出菠蘿蜜的核

剝出菠蘿蜜的果肉之后，則順便把菠蘿蜜果肉里的果核也取出來(lái)，菠蘿蜜果肉中包含著一個(gè)和紅棗差不多大的果核，可以取出來(lái)，這樣果肉和果核分離，吃果肉的時(shí)候，直接食用就好了，而菠蘿蜜的果核也可以食用。

5、收集黃色的小絲

菠蘿蜜果肉的周?chē)稽S色的小絲包裹著，在取完菠蘿蜜的果肉之后，則可以把那些黃色的小絲也收集起來(lái)，這個(gè)也可以食用。

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菠蘿蜜與哪些食物相克

1、不能和蜂蜜同吃

菠蘿蜜相對(duì)水分比較少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的話，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)會(huì)互相產(chǎn)生反應(yīng)，會(huì)不斷膨脹，生成一些氣體，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，容易造成脹氣、飽腹、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的話可能還會(huì)導(dǎo)致死亡。

2、不能和寒性茶水同吃

在吃菠蘿蜜的時(shí)候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如綠茶、鐵觀音。特別是綠茶，兩者同食可能會(huì)導(dǎo)致身體不適，出現(xiàn)肚子疼的現(xiàn)象。因?yàn)椴ぬ}蜜性熱，而綠茶也是寒性飲品，兩者同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉的情況自然就加重。

3、不能和白蘿卜同吃

菠蘿蜜中富含維生素C，而白蘿卜中則含有維生素C酵酶，兩者同食的話，可能會(huì)影響維生素C的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、不能和上火水果同吃

菠蘿蜜本就是性熱的水果，吃多容易上火，如果同時(shí)還吃另外一些易上火的水果，當(dāng)然更加使得體內(nèi)的火氣更大。所以，菠蘿蜜不宜跟其他上火食物一起吃，比如荔枝、龍眼、榴蓮、紅桔、芒果等。