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芝麻糊和牛奶可以一起喝嗎?芝麻糊和牛奶一起吃有什么功效

時間:2016-06-23 16:01:01 編輯:本站整理 2653

健康提示

1. 蜂蜜味甘性平,具有補中益氣、潤肺解毒,通便潤腸之功效;

2. 芝麻味甘性平,可補肝、益腎、補血、潤腸;

3. 牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),營養(yǎng)價值極高;

4. 芝麻含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素E、芝麻素及鉀、鈣、鎂、鐵等。

芝麻糊和牛奶可以一起喝嗎?芝麻糊和牛奶一起吃有什么功效

食用禁忌

牛奶加熱過程中不宜加糖。

很多人喜歡在牛奶里加糖,以使其口感更好,實際上,加糖的時候是要注意的,對熱牛奶加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,損害人體健康。如果一定要加糖,一定要在牛奶煮好晾涼以后再加,這個時候才不會危及我們的健康。

牛奶不宜與巧克力搭配食用。

牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣會與巧克力中的草本結(jié)合,生成不溶性草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,嚴(yán)重者會出現(xiàn)腹瀉、生長緩慢、頭發(fā)干枯的現(xiàn)象。

牛奶不宜與酸性水果及酸性果汁搭配食用。

喝牛奶時,或是剛喝過牛奶以后,不要食用橘子這類的酸性水果及酸性果汁,牛奶中的蛋白質(zhì)與酸性水果中的果酸極易發(fā)生凝固反應(yīng),這樣會影響人體對牛奶的消化吸收。喝完牛奶后,至少要一個小時以后再吃橘子這類的酸性水果或酸性果汁。

剛擠出的牛奶不可立即飲用

因為現(xiàn)擠出的牛奶是天然、不含有任何添加劑的營養(yǎng)品,但是新鮮擠出的牛奶要營養(yǎng)價值,只是影響吸收那么建議牛奶和可樂不宜在一起吃。注意安全衛(wèi)生,防止攜帶細(xì)菌,比如布氏桿菌、結(jié)核桿菌等,所以生牛奶可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)募訜嵯?。加熱時不要沸煮,最好的方法是生奶快要開時馬上關(guān)火,然后再加熱,反復(fù)3次,既能殺滅細(xì)菌又能保持牛奶的生物活性。

牛奶不宜與可樂搭配食用。

可樂是一種碳酸飲料,牛奶主要含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在磷酸的作用下會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),就是蛋白質(zhì)變性它就形成磷塊??偟膩淼鞍踪|(zhì)變性不會影響它的安全性和營養(yǎng)價值,只是影響吸收那么建議牛奶和可樂不宜在一起吃。

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