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時間:2016-06-23 15:51:53 編輯:本站整理 3451
1、苦瓜+豬大排:形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。
2、苦瓜+豬小排:形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。
3、苦瓜+山竹:身體不適。
苦瓜別名:涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄。
禁忌人群:孕婦、脾胃虛寒者慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。糖尿病、癌癥患者適宜。
苦瓜是苦的,那種苦澀無法下咽,可是你知道嗎?一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分高能清脂素,一天吃幾根苦瓜,就可以輕輕松松跟肥胖say goodbye 了冬瓜是營養(yǎng)價值很高的蔬菜,除了常說的美容利尿功效外,它也是幫人減肥的一把好手,冬瓜不含脂肪,碳水化合物含量少,所以熱值較低,屬于清淡型食物,對體重偏胖的人群,都是有益的。學(xué)會這道菜絕對物超所值,既保證了營養(yǎng)的攝入,又不用擔(dān)心變胖,所以請一直奮斗在塑身路上的女性朋友們,別再猶豫了,趕緊學(xué)起來吧!
1、冬瓜一塊去瓤去皮,去皮一定要干凈,不要留有硬皮,再將冬瓜切成薄片,盡量薄不要厚。
2、苦瓜破開,用勺子刮去苦瓜瓤,切成條。
3、大甜椒去芯后切成辣椒條;大五花肉片、豆豉、蒜片各適量。
4、鍋燒熱去少量的油,倒入大五花肉小火煸炒,煉出油份。炒大五花肉要有耐心,只有炒香了,風(fēng)味才能出來。
5、油份炒出后將大五花肉拔向鍋邊,倒入豆豉和蒜片小火炒香,轉(zhuǎn)大火倒入苦瓜、大紅椒、冬瓜片炒均,加適量的鹽,大火翻炒至冬瓜片變軟變色,再加入適量的醬油,翻炒至冬瓜炒融并粘在苦瓜上,最后加適量的雞精,炒均起鍋。
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