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時(shí)間：2016-05-26 10:59:49 編輯：本站整理 5707
很多人吃完粽子之后容易出現(xiàn)胃脹的情況，所以喜歡喝點(diǎn)酸奶促進(jìn)消化，或者是一邊吃粽子一邊喝酸奶。吃粽子可以喝酸奶嗎？粽子和酸奶可以一起吃嗎？
營養(yǎng)專家指出吃粽子是可以喝酸奶的。粽子最好不好多吃, 粽子易上火，還有可能消化不良，如果是在減肥期間可以吃，但不要吃太甜的粽子
吃粽子后喝酸奶可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，因?yàn)轸兆映远嗳菀紫涣?，胃脹等等。同時(shí)食用酸奶有很好的養(yǎng)生作用和營養(yǎng)成分。
酸奶的作用
一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。
三、是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而具有防癌作用。
四、是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點(diǎn)，吃粽子的同時(shí)可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動(dòng)，避免消化不良，但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
如空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的時(shí)間，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。
有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時(shí)間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后，充分加熱變軟后再吃。
吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。
粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時(shí)最好別吃粽子。
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