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紅毛丹的核能吃嗎?紅毛丹的核可以吃嗎?

時(shí)間:2016-05-25 10:13:41 編輯:本站整理 799

紅毛丹是一種熱帶水果,外形奇特長(zhǎng)滿毛茸茸的觸角,果肉口感又與荔枝相似,同樣也和荔枝一樣有一個(gè)核,那么紅毛丹的核能吃嗎?紅毛丹的核可以吃嗎?

紅毛丹的核能吃嗎?紅毛丹的核可以吃嗎?

紅毛丹的核能吃嗎

很多人在吃紅毛丹的時(shí)候總會(huì)啃到紅毛丹的核,紅毛丹能否整果食用?水果紅毛丹的內(nèi)核是不能食用的,人們?cè)诔约t毛丹的時(shí)候應(yīng)小心一點(diǎn),慢慢撕咬開果肉,避免將內(nèi)核也弄破了,對(duì)紅毛丹本身的口感會(huì)有很大的影響哦,本身甜滋滋的味道因?yàn)閮?nèi)核的攪和,立馬變苦澀了!

紅毛丹的核能吃嗎?紅毛丹的核可以吃嗎?

紅毛丹的食用方法

紅毛丹通??尚迈r食用,在西式烹飪中,紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。

海南紅毛丹的吃法:紅毛丹就像長(zhǎng)毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,如果心急大力那就會(huì)核散膜碎,膜肉相連了。

一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色,略有青色,果殼上的毛發(fā)柔軟堅(jiān)韌,而時(shí)間長(zhǎng)的則果殼發(fā)黑發(fā)暗,用手去摸果殼上的毛發(fā)會(huì)覺得比較堅(jiān)硬;
二、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會(huì)傷害手指,而且也不衛(wèi)生,正確的方法是用兩只手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開;
三、盡管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感遠(yuǎn)不如荔枝,同樣一次也不可以多吃,買回去要盡快食用,以免招惹蚊蟲;
四、紅毛丹一定要放在冷庫(kù)或冰箱里保存,最好0°-5°之間。

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