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海帶是海藻嗎?海帶是不是海藻?

時(shí)間:2016-05-19 09:57:40 編輯:本站整理 1340

冬瓜海帶排骨湯

材料:排骨2條,干海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許

做法:

1、干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個(gè)小時(shí)),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結(jié)),冬瓜連皮切成大塊。

2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。

3、把切好的海帶,排骨,冬瓜,姜片一起放進(jìn)鍋里,加清水適量,大火燒開15分鐘后,用文火再煲1個(gè)小時(shí)。

4、快起鍋的時(shí)候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙).這個(gè)湯有很好的消暑清熱作用。

海帶是海藻嗎?海帶是不是海藻?

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