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時(shí)間:2018-05-22 08:20:48 編輯:cwh 1451
烏雞是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的雞,散養(yǎng)的烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,很多人買(mǎi)給孕婦或者哺乳期的婦女吃,那么,烏雞下奶嗎?烏雞怎么吃下奶?
烏雞下奶,最好的做法就是燉烏雞湯,要燉爛,燉入味,這樣的湯才下奶效果好。
懷孕一直在陽(yáng)博士家買(mǎi)烏雞,差不過(guò)每隔半個(gè)月一只,每次去醫(yī)院檢查醫(yī)生都說(shuō)寶寶發(fā)育的不錯(cuò),讓我保持這個(gè)營(yíng)養(yǎng)水平,陽(yáng)博士的烏雞比較符合我的胃口,沒(méi)什么油,所以每次一個(gè)人都能吃小半只,親戚送來(lái)的土雞油多一些,反而有點(diǎn)吃不下。
我是剖腹產(chǎn),過(guò)了52天就可以吃烏雞補(bǔ)氣血了,特意買(mǎi)了烏公雞下奶,下奶很棒,快3個(gè)月的寶寶吃完沒(méi)40分鐘,奶又下來(lái)了,惹的全家人哈哈笑,一砂鍋湯就放6七塊就夠了,放個(gè)干香菇,放個(gè)大棗,枸杞,生姜,蔥!燉了3個(gè)小時(shí)味道超好!!
看到評(píng)價(jià)說(shuō)骨頭很硬,特意讓陽(yáng)博士把烏雞剁成小塊,弄得很干凈,拿回來(lái)直接用清水洗了,加了點(diǎn)食用當(dāng)歸和黃芪一起燉雞,藥味很濃,適合大補(bǔ),不過(guò)雞的味道就沒(méi)有清燉那么好,平時(shí)還是喜歡清燉烏雞,特殊時(shí)候才加藥材。
第三次買(mǎi)了,這次比前兩次遲了很多,但烏雞是涼的,還很新鮮,中午燉了1.5小時(shí),加了食用當(dāng)歸和姜,熱氣騰騰的雞湯,感覺(jué)血?dú)馐?,精神抖擻。女人還是要對(duì)自己好點(diǎn),多補(bǔ)補(bǔ)。
懷孕胃口特別不好,怕寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,在網(wǎng)上買(mǎi)了幾家的土雞,價(jià)格都不便宜,但是每次都比較油膩,不太符合胃口,老是吃不下。無(wú)意間看到陽(yáng)博士家的烏雞,說(shuō)高山放養(yǎng),沒(méi)什么油,懷著試試看的心情買(mǎi)了一只,收到確實(shí)沒(méi)什么油,肉質(zhì)很結(jié)實(shí),燉出來(lái)湯比較清淡,色香味俱全,比較符合我的胃口,一口氣吃大半只。
收到的時(shí)候泡沫箱里面冰涼,烏雞很新鮮,立馬燉了,按照陽(yáng)博士提供的方法,加點(diǎn)新鮮的姜和蟲(chóng)草花,燉了1.5個(gè)小時(shí),湯很鮮甜,我家寶寶一口氣喝兩大碗湯,還啃了一個(gè)雞腿,看他吃的津津有味的,好有食欲。
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