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時間:2018-03-19 13:48:48 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 10201
新鮮的人參和曬干的人參不同,曬干的人參只要密封保存,防止受潮就可以了。那么,新鮮人參可以冷凍嗎?新鮮人參怎么保存?
冰箱內(nèi)保存:這是一般家庭廣泛使用的方法。保存前適當?shù)貫⒁稽c水,然后包在塑料袋內(nèi),置于冰箱中。同時將塑料袋刺幾個小孔,即可保存兩個月?! ?/p>
蘚苔保存:這是在陰涼處大量保存人參的方法。將人參和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內(nèi),噴灑充分的水分,可保存一周。個人推薦,用苔蘚包上,放在保鮮盒內(nèi),然后放在冰箱了冷藏里,冷藏的溫度調(diào)低一些。還有就是可以在陰涼處把人參懸掛起來晾干,晾干后可以保存久了。最好的辦法,現(xiàn)在就洗洗吃了,或者直接泡酒。
沙內(nèi)保存:這是一種在秋季長期保存人參的方式。適當?shù)貪駶櫳匙?,將人參一層層地埋在干凈的沙堆里,可保?個月以上。
紙盒內(nèi)保存:將人參放入用馬糞紙做的紙盒內(nèi),存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內(nèi)。這樣,可以從秋季保存到冬季。
可以吃,只不過放在冰箱冰凍層的人參容易被凍壞,因為新鮮人參富含水分,不宜放在冰凍層存放,可以在保鮮層放置一段時間。
鮮參放到冰箱里0-2度,可以保存幾個月。吃的話可以做獨參湯。第一次吃用整根參煮一大碗?yún)C一次喝完,之后每支參煮一碗?yún)秩畏?,每天一次?;蛘呖梢院?,早晚各一克,人參需要久服才會有用?/p>
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