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牛腩怎么保存 冰箱保存牛腩小常識(shí)

時(shí)間:2018-01-12 10:22:42 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2684

牛腩和一般的肉類一樣,一般常溫保存時(shí)間很短,尤其是高溫季節(jié),牛腩容易變質(zhì)。那么,牛腩怎么保存?牛腩放冰箱多久?

牛腩怎么保存

新鮮的牛腩不宜長(zhǎng)時(shí)間保存,一般1-2天內(nèi)食完,如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可把牛腩肉切成小塊,用保鮮膜包裹好,放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存。食用時(shí)可根據(jù)菜肴的要求,取出牛腩,自然解凍后即可烹調(diào)菜肴。

牛腩怎么保存 冰箱保存牛腩小常識(shí)

熟牛腩怎么保存

把牛腩從湯汁里面撈出,然后按照每次使用的份量分別放在不同的保險(xiǎn)帶內(nèi),然后放入冰箱冷凍室里面進(jìn)行保存。這樣能存很久,吃的時(shí)候拿一分出來加熱即可,方便快捷。

牛腩怎么保存 冰箱保存牛腩小常識(shí)

熟牛腩可以保存多久

如果處理得當(dāng),至少可以存放幾個(gè)月甚至半年之久。但要注意,做熟的東西,最好在一兩天內(nèi)吃完,是最好的選擇,長(zhǎng)時(shí)間存在,也不利于口感和營(yíng)養(yǎng)的保存。

牛腩怎么保存 冰箱保存牛腩小常識(shí)

牛腩怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

長(zhǎng)期存放的辦法:使用商場(chǎng)買來的,或者是普通的密封袋,用專用的小型家用真空包裝機(jī)封口(排除里面的空氣),然后放入冰箱進(jìn)行急凍(要等涼了之后才能放入冰箱),這種包在方法,便可以存放幾個(gè)月。

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