時間：2020-02-05 20:11:41 編輯：本站整理 114
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的生活常識吧，那么你了解冰箱為什么會發(fā)臭，以及冰箱為什么要定期清理？跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
冰箱發(fā)臭是由于食物腐敗變質(zhì)所致。因為食物在冰箱儲存時間過長就會發(fā)生腐敗，然后引發(fā)變質(zhì)，而變質(zhì)的食物就很容易會發(fā)出刺鼻的臭味，由于冰箱是一個封閉的空間，臭味排不出去，于是就引起了冰箱發(fā)臭。在炎熱的天氣下，食物更容易發(fā)生變質(zhì)，比如肉類和雞蛋，肉類的冷藏時間一般為1-2天，雞蛋在冰箱里最多冷藏15天，儲存超過這個時間后能夠很明顯的感受到其產(chǎn)生的濃烈臭味。由于電冰箱經(jīng)常要存放不同的食物，很容易積累細(xì)菌，在其生長代謝過程中還會產(chǎn)生許多代謝氣體，如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發(fā)臭氣體，多種發(fā)臭氣體混合在一起就會讓冰箱發(fā)出難聞的臭味。顧名思義，它的作用就是將從冰箱冷藏室排出的冷凝水集中收集起來，以避免水流出冰箱外，影響環(huán)境。一般情況下，這些冷凝水是可以依靠室溫和壓縮機(jī)的熱量自己揮發(fā)掉的，但是到了冬天這樣的季節(jié)，溫度低，揮發(fā)效果變慢，可能就會慢慢的在儲水盒中儲存了起來，時間久了，自然會變質(zhì)，發(fā)出異味，有時甚至?xí)绯鰜恚煤懿恍l(wèi)生。
電冰箱門上的密封條上的微生物達(dá)十幾種之多，這些微生物的存在，很容易導(dǎo)致人本各種疾病。 經(jīng)常去除電冰箱內(nèi)的異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理，就會出現(xiàn)難聞的異味，這是由于電冰箱內(nèi)各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味，應(yīng)盡可能做到隨買隨吃，冰箱內(nèi)的物品貯存時間不要過長。貯存時間過長，既影響食品的鮮美又易產(chǎn)生異味。因此，物品貯存最好不超過一個月。 經(jīng)常清理電冰箱內(nèi)的剩飯?？梢哉f每個家庭的電冰箱冷藏室內(nèi)都存有剩菜剩飯，這一方面容易使電冰箱內(nèi)的物品串味；另一方面冷藏室并非無菌室，剩菜剩飯很容易受到各種細(xì)菌的侵蝕。因此，電冰箱內(nèi)的剩菜剩飯應(yīng)盡快食用，食用前請千萬要加熱。
原因一：塑料易吸味
冰箱內(nèi)部由塑料制成，塑料易吸味，即便你進(jìn)行一次徹底大掃除，一旦有食物變質(zhì)或者有味道大的食物存在，那么隔段時間塑料就會將這些氣味原封不動的還給你，根本無法斷根。
原因二：懶
沒有定期清理冰箱，或者把冰箱當(dāng)成一個大的儲物箱，當(dāng)冰箱里的食物變質(zhì)，你以為處理掉這些食物就OK了。那些變質(zhì)食物的殘渣、汁液你處理了嗎？
1、竹炭除味法：把竹炭放到冰箱的冷藏柜里，竹炭特有的多孔結(jié)構(gòu)，可以迅速吸收冰箱里的異味。用一段時間后，把竹炭拿出來在陽光底下曬干，還可以繼續(xù)使用。
2、檸檬除味法：把檸檬切成兩半，放在冰箱冷藏柜的上層，檸檬散發(fā)的清香味可以在一周內(nèi)把冰箱里的怪味驅(qū)除殆盡。
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