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時(shí)間:2017-12-11 09:40:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4576
蜂蜜一般都是用勺子,然后加入適量的水沖泡,但是加入的水要適量,太多蜂蜜的味道就淡了,太少蜂蜜喝起來(lái)太甜。那么,一勺蜂蜜多少克?一勺蜂蜜加多少水合適?
如果是家中的湯勺·差不多·蜂蜜1湯匙=21克
蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜,會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足,易引發(fā)糖尿病。
目前沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法。但從臨床實(shí)踐來(lái)看,正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的,如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大,一天也應(yīng)少于50克。
一勺蜂蜜加30毫升的溫水,研究表明,在蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分中酶類(lèi)尤其是淀粉酶對(duì)熱極不穩(wěn)定。溫度過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞。
蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶,如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類(lèi)都怕熱,溫度升高,就失去活性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外,蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱,高溫或開(kāi)水沖調(diào),會(huì)使之受到破壞。
因此,蜂蜜宜用30度左右的溫開(kāi)水調(diào)服,夏季也可用涼白開(kāi)沖調(diào)早上喝時(shí)最好第一杯是白開(kāi)水,第二杯喝蜂蜜水,這樣吸收比較好哦。
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