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時(shí)間：2017-10-24 14:18:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1374
若羌紅棗是產(chǎn)自新疆若羌縣的一種紅棗，只有這個(gè)地方的若羌紅棗最為正宗，種植條件得天獨(dú)厚。那么，若羌紅棗什么時(shí)候成熟？若羌紅棗的功效與作用有哪些？
若羌棗的個(gè)頭不大，呈長(zhǎng)倒卵形。果肩園斜，核小肉質(zhì)瓷實(shí)，質(zhì)地細(xì)密，較脆，汁液多，含可溶性固行物30%，可食率97.3%，在產(chǎn)地4月萌芽，5月下旬開花，9月中旬成熟。果實(shí)生育期達(dá)100天左右。
新疆若羌棗稱若羌灰棗、若羌紅棗也稱若羌香棗，還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗。若羌灰棗產(chǎn)于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣，此縣素有“華夏第一縣”之稱，是中國樹上自然吊干的紅棗。
1、新疆最適合紅棗生長(zhǎng)的無污染、堿性沙化土壤，土壤不含任何重金屬離子。
2、最優(yōu)質(zhì)的、富含礦物質(zhì)元素的萬年天山雪水澆灌，水中富含氧離子，潔凈無污染，使得培植出來的紅棗安全且更具營(yíng)養(yǎng)。是紅棗成為有機(jī)紅棗的基本前提。
3、最適合紅棗生長(zhǎng)的氣候條件。
a、氣候干熱，光照充足，日均光照達(dá)12-15個(gè)小時(shí)以上。充分的光合作用可生成更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
b、晝夜溫差高達(dá)20度左右。氣溫晝夜溫差大可使得白天高溫時(shí)光合作用制造的大量有機(jī)物質(zhì)和糖分在夜間因低溫抑制呼吸酶的活性而使呼吸作用的分解消耗減到最少，更好地儲(chǔ)存有機(jī)物。科研統(tǒng)計(jì)表明，晝夜溫差平均每增加1℃，瓜果的含糖量就增加1%。這就是新疆瓜果口感和甜度一般要比東部地區(qū)高出數(shù)倍以上的原因所在。
c、無霜期長(zhǎng)達(dá)兩百多天。霜期一來、植物便停止生長(zhǎng)。因此對(duì)于生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的紅棗、無霜期越長(zhǎng)、越有利于紅棗充分生長(zhǎng)。
4、科學(xué)管理：生產(chǎn)基地?cái)?shù)萬畝紅棗種植園全面落實(shí)“統(tǒng)一編號(hào)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收獲”的四統(tǒng)一科學(xué)管理體系。香味馥郁，飽滿、皮薄、肉厚、核小、味甜，彈性好、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較其它棗類更豐富。
若羌棗的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高。它富含維生素c、維生素p，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，被人們譽(yù)為“天然的維生素丸”。紅棗有強(qiáng)筋健骨、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血行氣、養(yǎng)血安神、護(hù)肝潤(rùn)肺之功效。
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