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時(shí)間:2017-10-10 11:14:33 編輯:lulu 601
現(xiàn)在很多年輕人忙于工作學(xué)習(xí),將健康拋在一邊,經(jīng)常會(huì)忙于工作而顧不上吃飯,特別是在晚飯的時(shí)候,經(jīng)常不按時(shí)吃,其實(shí),不管是早餐中餐,還是晚餐,不按時(shí)吃的話,對(duì)身體是不好的。那么晚餐太晚易患的疾病,晚餐不會(huì)胖的七種食物推薦。
晚餐是指在黃昏至夜晚時(shí)吃的餐,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為,晚餐不當(dāng)易引起多種疾?。?/p>
冠心病
晚餐經(jīng)常攝入過多熱量,可引起血膽固醇增高,過多的膽固醇堆積在血管壁上,久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。
高血脂、高血壓
大量的臨床醫(yī)學(xué)和研究資料證實(shí),晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人,血脂一般要高3至4倍。而患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食,等于火上加油,使病情加重或惡化。
肥胖癥
晚餐過飽,血中糖、氨基酸、脂肪酸濃度就會(huì)增高,再加之晚上人們活動(dòng)量小,熱量消耗少,多余的熱量在胰島素的作用下合成脂肪,逐漸使人發(fā)胖。
尿道結(jié)石
研究認(rèn)為,尿道結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。這是因?yàn)槟虻澜Y(jié)石的主要成分是鈣,而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收外,大部分排出體外。據(jù)測(cè)定,人們排尿高峰一般在飯后4至5小時(shí),如果晚餐過晚,排尿高峰期人處于睡眠狀態(tài),尿液全部留在尿道中,久而久之就會(huì)形成尿道結(jié)石。
腸癌
晚餐過飽,必然有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收,這些物質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下,產(chǎn)生一種有毒有害的物質(zhì),再加之睡眠時(shí)腸壁蠕動(dòng)減慢,相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間,促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。
神經(jīng)衰弱
中醫(yī)認(rèn)為“胃不和臥不安”,晚餐過飽,必然造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢(mèng)等,久之易引起神經(jīng)衰弱等疾病。
急性胰腺炎
如果晚餐暴飲暴食,容易誘發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若搶救不及時(shí),往往危及生命。如果膽道有結(jié)石嵌頓、蛔蟲梗阻、慢性感染等,則更容易誘發(fā)急性胰腺炎而死亡。
1、番茄
每100克番茄僅含有19大卡的熱量,所以晚上餓了的話吃上幾個(gè)番茄也是不錯(cuò)的選擇哦,如果你喜歡,也可以做成番茄沙拉之類的小吃。
2、豆類
不管是什么顏色的豆,紅豆綠豆黑豆也罷,它們的減肥價(jià)值都相當(dāng)?shù)母?,因?yàn)槎诡惛缓鞍踪|(zhì),脂肪含量卻很低。每100克黃豆供給359大卡,蛋白質(zhì)6克。如果晚上吃豆類,可以榨一杯豆?jié){,不加任何糖分,飽腹之余還暖胃哦。
3、菠菜
每100克的菠菜所含的熱量只是24大卡,不過它所含的維生素A及鐵質(zhì)卻非常豐富。如果你晚上覺得餓了的話,可以做些菠菜沙拉,水煮菠菜甚至是洗干凈后直接生吃哦,因?yàn)椴げ瞬豢梢耘胫筮^度,否則會(huì)將里面的營(yíng)養(yǎng)損耗掉。
4、比目魚
每100克比目魚只含熱量112卡路里,所以就算是晚上吃也不會(huì)發(fā)胖哦,你可以水煮比目魚或者做成比目魚刺身,加點(diǎn)檸檬汁調(diào)味,減肥之余還可以享受鮮味哦,趕緊試試吧!
5、火雞
每100克去皮凈肉的火雞所含的熱量是103大卡,肉質(zhì)瘦,雖然肉有些粗,卻是十分理想的瘦身食物,你可以將一片火雞胸脯肉夾在兩片全麥方包食用,既美味又可以減肥哦。
6、哈蜜瓜
每100克只有34大卡的熱量,所以晚上餓了的話吃上幾塊清甜的哈密瓜,是不會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)的哦你,除此之外,哈蜜瓜含有豐富的維生素A和維生素C,對(duì)于健康和美容很有好處。
7、全麥面包
比起普通的白面包,全麥面包要少9%的大卡的熱量,蛋白質(zhì)含量卻多了20%,維生素B多兩倍,營(yíng)養(yǎng)更全面。所以晚上吃上幾片全麥面包,不僅可以充饑,其富含的纖維素還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防和治療便秘,不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。
晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜?!鄙缎列詼兀袚]發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對(duì)健康有利。但晚上吃,因?yàn)榻緛韺贌?,?huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。秋天最好別吃生姜,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧?,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。
油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
肝火旺不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會(huì)使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。
餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。
影響工作學(xué)習(xí)效率
而且現(xiàn)代人工作學(xué)習(xí)都到很晚,我上高中的時(shí)候晚自習(xí)到九點(diǎn)多,不吃晚飯受得了嗎,雖然現(xiàn)在提倡學(xué)生減負(fù),但學(xué)業(yè)壓力依然很大,上班族們肯定都經(jīng)歷過加班吧,加班到八九點(diǎn)甚至十一二點(diǎn)的很多,午飯過后八九個(gè)小時(shí)不補(bǔ)充能量,再?gòu)?qiáng)的身體也是扛不住;不僅是這樣,還有上夜班的人,晚飯肯定不能少的。
影響睡眠
當(dāng)人體晚上加班或娛樂后,由于消耗能量,會(huì)自然的產(chǎn)生饑餓感,消化系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)活躍起來,給大腦信號(hào)“要求吃飯”,這時(shí)候堅(jiān)持不吃飯補(bǔ)充能量,晚上會(huì)失眠的,因?yàn)樯窠?jīng)一直保持興奮,即便是睡覺的時(shí)候不活動(dòng),但大腦還是在活動(dòng)的,身體得不到正常休息,第二天身體會(huì)感覺很累,工作學(xué)習(xí)效率更低。
傷腸胃
還有一點(diǎn),晚上加班或娛樂后,饑餓感會(huì)促進(jìn)胃里胃酸分泌,不吃食物胃酸會(huì)腐蝕胃粘膜,長(zhǎng)期下來胃潰瘍胃炎,甚至發(fā)展成胃癌都有可能,到那時(shí)只能后悔;前段時(shí)間網(wǎng)上就聽說一個(gè)姑娘加班長(zhǎng)期晚上不吃飯,得了急性胃潰瘍,最后沒救過來~
誘發(fā)胃病
還有順便說一句,減肥的姑娘長(zhǎng)期不吃或吃飯很少,可能引起胃粘膜增厚,消化不良胃動(dòng)力不足,也會(huì)發(fā)展成胃炎甚至胃癌,胃病發(fā)展成胃癌相對(duì)幾率更高;
正常的情況應(yīng)該是晚上六七點(diǎn)吃晚飯,這樣在睡覺前腸胃基本上能夠排空,忌食過油、過甜、高蛋白、不易消化等食物,晚上大魚大肉的,加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量,身體產(chǎn)生脂肪堆積,晚飯適宜低脂易消化食物。
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