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鯽魚湯下奶嗎?鯽魚湯的功效與作用

時間:2017-09-18 08:42:17 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 698

湯食對人體的好處很多,可以促進營養(yǎng)成分的吸收。某些營養(yǎng)湯食還具有下奶的功效,那么,鯽魚湯下奶嗎?鯽魚湯的功效與作用有哪些?

鯽魚湯下奶嗎

鯽魚湯可以下奶,尤其是鯽魚和木瓜一起燉,下奶效果很好。以下是鯽魚下奶做法推薦。

鯽魚湯下奶嗎?鯽魚湯的功效與作用

鯽魚木瓜湯做法

原料

木瓜半個,白鯽魚一只,甜杏仁2錢(不用也可以),鹽,牛奶。

做法

1、鍋里放少許的油,放入生姜片煸一下取出。

木瓜鯽魚湯

2、將鯽魚用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開后,加鹽、杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。

3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘。)

鯽魚湯下奶嗎?鯽魚湯的功效與作用

鯽魚湯的功效與作用

木瓜性平味甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,現(xiàn)作潤肺健胃的湯品,則采用成熟的木瓜;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),功能健脾,補虛。

本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節(jié)的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈后滋補。一些孕婦產(chǎn)后奶水不足也可以用這個湯調(diào)理,有催奶的效果。

鯽魚湯下奶嗎?鯽魚湯的功效與作用

溫馨提示

1、做魚湯的魚最好先過沸油,讓那魚在沸油中煎一下致微黃時再來熬湯就好,這樣熬出出來的湯會象牛奶一樣白。

2、在靠近腮部肉最厚的地方各割一刀,你會看到各有一條白色的筋狀物,將它抽出,鯉魚中大多數(shù)的醒味,都集中在這二條筋上。

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