9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣排行榜10強 十大最好用的口紅排行
• 2識貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3tf口紅是哪個國家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 4charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 5口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過了能用嗎？
• 6胃在左邊還是右邊？胃在哪個位置圖
• 7豬各部位肉的名稱圖片全解
• 8巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎
• 9dw手表有什么含義？dw丹尼爾惠靈頓手表有什么寓意？
• 10C位是什么意思？明星站C位是什么意思

當(dāng)前位置：首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

如何辨別食用油的真假?

時間：2016-03-16 09:50:19 編輯：本站整理 1314

食品安全一直是熱門的話題，關(guān)乎每個人的身體健康，昨日315央視曝光了一大批不合格的企業(yè)用品，其中就有我們經(jīng)常吃的食用油。那么如何辨別食用油的真假?

315曝光食用油不合格

2016年央視第26屆315晚會今晚20點在中央電視臺財經(jīng)頻道現(xiàn)場進行直播，晚會主題確定為“共筑消費新生態(tài)”。

國家食藥監(jiān)總局本周在全國抽檢了食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及水果制品、炒貨食品等6類產(chǎn)品918批次。檢驗項目合格的產(chǎn)品910批次，不合格產(chǎn)品8批次。

其中，標(biāo)稱鄭州市恒力源食品有限公司分裝的甜話梅、重慶御味緣食品有限公司生產(chǎn)的地瓜干等6批次樣品違反規(guī)定使用食品添加劑。標(biāo)稱南寧市五里亭市場生產(chǎn)的溫氏三黃雞、甘肅天瑪生態(tài)食品科技股份有限公司生產(chǎn)的土雞等6批次樣品農(nóng)獸藥殘留不符合標(biāo)準。標(biāo)稱安徽忠俊食品有限公司生產(chǎn)的九制話梅，重金屬超標(biāo)。標(biāo)稱江蘇廣原油脂有限公司生產(chǎn)的葵花籽油，品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞發(fā)言人顏江瑛表示，對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求相關(guān)監(jiān)管部門立即采取封存、下架等措施，嚴控風(fēng)險、查明情況、嚴肅處理。

如何辨別食用油的真假

一看:首先看透明度，純凈的油應(yīng)是透明的。在生產(chǎn)過程中由于混入了磷脂等其它雜質(zhì)，透明度才下降。二是看色澤，純凈的油應(yīng)該是無色。在生產(chǎn)過程中由于油料中的色素溶于油中，油才帶色。三是看沉淀物。沉淀物俗稱油腳，主要成分是雜質(zhì)，在一定條件下沉于油的底層。購油時應(yīng)選擇透明度高、色澤較淺（但芝麻、小磨油除外）、無沉淀物的油。

二聞:每種油都有各自獨特的氣味，打開油桶蓋時，鼻子靠近就能聞到。也可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏磨擦，發(fā)熱時仔細聞其氣味。有異味的油，說明質(zhì)量有問題。摻礦物油的油，有礦物油的氣味，不要購買。

三嘗:用干凈的筷子或用玻璃棒，取一兩滴油，涂在舌頭上仔細品嘗其味道?？诟袔嵛兜挠褪遣缓细癞a(chǎn)品，有焦苦味的油已發(fā)生酸敗，有異味的油可能是攙假油。

四聽:聽其燃燒時的聲音，目的是鑒別含量是否超標(biāo)。取油層底部的一兩滴油，涂在易燃的紙片上，點燃并聽其響聲。燃燒正常無響聲者，水分在0.2％以內(nèi)，是合格產(chǎn)品；燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲音者，水分在0.2％以上，是不合格產(chǎn)品；燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則提示油含水量在0.4％以上，嚴重超標(biāo)，有可能是摻假產(chǎn)品，絕對不能購買。

五問:問商家的進貨渠道，必要時索看進貨發(fā)票或查看當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督部門的檢測報告。

怎么辨別食用植物油真假

1、透明度:解釋油的精煉水平和含磷脂除去水平。透明度高：雜質(zhì)少，質(zhì)量就好。好的動物油，靜置24小時后，應(yīng)當(dāng)是清楚透明、不混濁、無積淀、無懸浮物。

2、色澤:品德好的油為深黃色，個別為淡黃色；菜籽油為黃中稍綠或金黃色洲乞生油為淡黃色或淺橙色棉籽油，為淡黃色。

3、氣息:用手指蘸一點汕，抹在手掌心，搓后聞其氣息，品德的油，應(yīng)視種類不同具備各自的油味，不應(yīng)有其余異味，甚至酸敗味。

4、滋味:用筷子蘸卜一點油，放人嘴里辨其味，應(yīng)具備本品特有的滋味不應(yīng)有苦、澀、焦臭、酸敗、哈喇等異味。

• 紅參怎么挑選？紅參摻糖怎么辯解？
• 315晚會曝光紅參加糖增重 如何辨別紅參真假?

網(wǎng)站首頁

返回欄目

相關(guān)文章

• 1

  魚油怎么辨別真假 魚油在哪里買比較好

• 2

  碧柔防曬霜和安耐曬金瓶哪個比較好 碧柔防曬霜怎么辨別真假

• 3

  怎么辨別蜂王漿真假 什么樣的蜂王漿才是正宗的

• 4

  蜂膠有假的嗎 蜂膠真假怎么鑒別

• 5

  蟲草有假冒的嗎 蟲草怎么分辨真假好壞

• 6

  花膠有假的嗎 花膠怎么分辨真假

• 7

  生姜高光和五花肉哪個好用 生姜高光真假辨別

• 8

  歐萊雅紫熨斗眼霜真假怎么辨別 歐萊雅紫熨斗眼霜有幾個版本

熱門文章

• 

  豬各部位肉的名稱圖片全解

• 

  巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎

• C位是什么意思？明星站C位是什么意思

• 腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？

• 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

• 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃

• 蛋糕尺寸適合多少人？6寸的蛋糕4個人吃夠嗎？

• 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌

• 低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜

• 海螺怎樣吃才正確圖解？海螺哪里不能吃圖示

• 海螺哪個部位不能吃 海螺不能吃的部位圖解

• 麥飯石鍋有害嗎？麥飯石鍋的危害

• 糯米和江米是一種米嗎 東北圓糯米才叫江米

• 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直徑多少

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。

最熱標(biāo)簽

• 茶泡飯
• 百利甜酒
• 白蘭地
• 哈根達斯
• 瑪格麗特雞尾酒
• 炸牛奶
• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚
• 龍利魚
• 海膽
• 金槍魚
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎
• 粉蒸肉做法

315專題

• -1

  吃紅豆沙可以喝牛奶嗎?紅豆沙能和牛奶一起吃嗎?

• 水痘減活疫苗是水痘疫苗嗎？水痘減活疫苗是問題疫苗嗎？ 0
• 1

  假疫苗打了有什么副作用？非法疫苗打了怎么辦？

• 2

  315晚會曝光化妝品名單有哪些?

• 3

  315晚會曝光紅參加糖增重 如何辨別紅參真假?

• 4

  315晚會曝光的產(chǎn)品？315晚會曝光的企業(yè)有哪些？

• 5

  如何辨別食用油的真假?

• 6

  海淘網(wǎng)的東西是正品嗎？海淘兒童用品不合率1/3

食用油專題

• -1

  橄欖油每天擦臉可以嗎 橄欖油每天擦臉有什么好處

• 棉花籽油吃了對身體好不好 棉花籽油的功效與作用 0
• 1

  寶寶可以吃什么油 嬰兒第一口油吃什么好

• 2

  長期吃菜不放油會怎樣 長期吃菜不放油的壞處

• 3

  火鍋油碟是純正香油嗎 火鍋油碟是正宗的香油嗎

• 4

  橄欖油炒菜的危害 橄欖油適合做什么菜

• 5

  長期只吃橄欖油好嗎 長期吃橄欖油的功效與作用

• 6

  橄欖油適合什么樣的人吃 什么人不適合吃橄欖油

化妝品真假專題

• -1

  生姜高光和五花肉哪個好用 生姜高光真假辨別

• 名創(chuàng)優(yōu)品化妝品質(zhì)量好嗎 名創(chuàng)優(yōu)品化妝品的危害 0
• 1

  名創(chuàng)優(yōu)品化妝品安全嗎 名創(chuàng)優(yōu)品化妝品重金屬清單

• 2

  為什么沒人擺地攤賣化妝品 夜市賣化妝品怎么樣

• 3

  ct眼影是什么牌子 ct眼影真假辨別對比

• 4

  京東上的化妝品是正品嗎 京東買化妝品可靠嗎

• 5

  韓后口紅好用嗎 韓后口紅怎么辨認真假

• 6

  媽媽護膚品哪個牌子好 適合媽媽用的化妝品品牌盤點

精選文章

• 

  吃桃子對胃有影響嗎 胃不好可以吃桃嗎

• 

  巨峰葡萄的熱量高嗎 巨峰葡萄的含糖量是多少

• 

  蝦滑做出來為何沒彈性 蝦滑做出來太稀能用面粉嗎

• 

  巨峰葡萄是涼性還是熱性 巨峰葡萄是哪里產(chǎn)的

• 

  百香果吃籽還是吃皮 百香果是酸的還是甜的

• 

  桃子對血糖影響大不大 血糖高可以吃桃嗎

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號 tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺會有不同嗎？
• 月經(jīng)長痘痘怎么辦？為什么來月經(jīng)長痘痘

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無力怎么辦？長時間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽？
• 備孕成功經(jīng)驗分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？