時間:2017-07-05 14:27:30 編輯: 419
老人們都希望我們吃新鮮的水果,說水果干里有添加劑,對身體不好,說水果干沒營養(yǎng)。事實真的是這樣嗎?今天小編就來告訴那些反對你吃水果干的人,我們真的吃的很健康。
其實,工藝優(yōu)良的水果干是水果經過干燥工藝制成的產品,這個干燥過程,會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質。因此,葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干,可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質和膳食纖維,尤其適合夏季汗多時食用。購買時,要仔細閱讀包裝上的標簽,選擇非油炸,且沒有額外添加鹽或糖的天然水果干。
制作干燥水果很簡單。薄薄切片后晾干,就這些。如果手頭有很多蘋果、柿子等水果,那么不要浪費,自制干燥水果為日常食生活添美味。蘋果,梨子等纖維柔軟,很容易利用道具切成薄片。一般水果皮可以不去除,但是柿子最好去皮。菠蘿等纖維比較硬的水果,用刀沿著纖維切,切成薄片。
能把果皮的纖維全吃進去,水果在干制過程中,維生素C損失很大。然而,不要以為維生素C損失了,水果干就一錢不值,只有碳水化合物了。水果的很多好處仍然保留在果干里,而且還有一些人們往往忽略的優(yōu)勢。
能把果皮的纖維全部吃進去。吃水果的時候,人們往往都要吐皮,削皮,否則覺得難以下咽。其實,果皮是水果中膳食纖維含量最高的地方,干制之后,膳食纖維是完全不受影響被保留下來的。因為葡萄干只能連皮一起吃,纖維素也一點沒有浪費。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。