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吃海帶能喝啤酒嗎？吃海帶可以喝酒嗎？

時(shí)間：2017-06-30 15:11:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 923

海帶是餐桌上很受大家歡迎的食物，但是我們?cè)诔院У耐瑫r(shí)，最好不要喝酒。海帶與酒同食，會(huì)引起胃部不適。那么吃海帶的時(shí)候還不能吃哪些食物呢？如果要喝酒，要避免哪些食物？

喝酒可以吃海帶嗎

不可以。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來(lái)的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無(wú)法行走。真是“貪得一時(shí)口福，吞下難忍苦果”。

吃海帶能喝啤酒嗎？吃海帶可以喝酒嗎？

喝酒的時(shí)候最好不要吃海帶，海帶含有一定的膠質(zhì)，酒精和海帶會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，相遇后容易變硬，會(huì)傷害胃壁，導(dǎo)致胃部刮傷，而且海帶中的褐藻膠，食用后很難消化，加上酒精的刺激，使人體胃部負(fù)擔(dān)很大，易引起胃病、潰瘍等。特別是胃消化不好的人群，不要喝酒吃海帶。

注意：平時(shí)吃海帶后不要馬上吃酸澀的水果，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，因?yàn)檫@些酸澀的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸會(huì)和海帶中的鈣結(jié)合生成不溶性的物質(zhì)，不利于人體的消化吸收，易導(dǎo)致腸胃不適。

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喝酒時(shí)不能吃的食物

熏臘腌制食物熏臘腌制的食物，如臘腸、臘魚(yú)、咸肉等，含有較多亞硝胺，其在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)，所以喝酒時(shí)不要吃熏臘腌制食物。

燒烤食物燒烤食物如烤肉、烤串、烤蔬菜等，不要喝酒同時(shí)食用，不但丟失了營(yíng)養(yǎng)成分，還易產(chǎn)生致癌物。而酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。

吃海帶能喝啤酒嗎？吃海帶可以喝酒嗎？

涼粉涼皮涼粉涼皮在加工過(guò)程中都會(huì)加入白礬，而白礬易使腸胃蠕動(dòng)減慢，喝酒時(shí)吃了的話，會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間，因而增加人體對(duì)酒精的吸收，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

海鮮海鮮含有嘌呤和苷酸;啤酒則含有維生素B1，是這兩種成分分解的催化劑。如果吃海鮮時(shí)喝啤酒，會(huì)使得有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。

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海帶的食用禁忌與注意事項(xiàng)

1、海帶不能當(dāng)主食吃

平時(shí)大家適量吃些海帶對(duì)身體是大有好處的，但是絕對(duì)不能把海帶當(dāng)做主食來(lái)食用，因?yàn)榘押М?dāng)主食食用以后會(huì)讓人類身體吸收過(guò)量的碘，會(huì)對(duì)人體健康不利。另外海帶中還含有一種微量元素砷，這種物質(zhì)有毒，把海帶當(dāng)主食食用時(shí)，也會(huì)吸收過(guò)量的砷，會(huì)讓人們出現(xiàn)不同的中毒反應(yīng)。

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2、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡

很多購(gòu)買(mǎi)的海帶都是干貨，在食用以前需要把它泡軟，有些會(huì)更喜歡把海帶長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中，這么做是不對(duì)的，因?yàn)楹е杏幸恍┛梢匀苡谒臓I(yíng)養(yǎng)成分，在長(zhǎng)時(shí)間的浸泡中，這些營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)大量流失，人們?cè)偈秤靡财鸩坏綉?yīng)有的作用。

3、脾胃虛寒不能吃海帶

海帶是一種寒性食材，人們食用以后身體內(nèi)的寒性會(huì)加重，那些脾胃虛寒的人群是不宜吃海帶的，不然會(huì)引發(fā)多種腸胃不適，會(huì)讓人們出現(xiàn)腹痛或者腹瀉，對(duì)人體健康不利。