歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2017-06-23 14:53:02 編輯：本站整理 2551
對于南瓜花，沒有吃過的人對于吃南瓜花的人很是詫異，因?yàn)槿藗兞?xí)慣上是吃南瓜而不是花。那么，南瓜花可以吃嗎？南瓜花怎么吃？
南瓜花能吃。
南瓜花的作用如下：
1、南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結(jié)膜炎、乳腺炎等諸多炎癥輔助作用，且常作強(qiáng)身保健食品。
2、實(shí)踐證明，其花粉能消除疲勞，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員斗志，使老年人重獲青春活力，使兒童增長增智，使病弱者早日康復(fù)。
3、對幼兒貧血、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風(fēng)等病癥有一定的輔助療效，又能輔助調(diào)整神經(jīng)狀態(tài)，輔助改善失眠。
4、所含蕓香甙，還有促進(jìn)血管、心臟功能、促進(jìn)血凝，預(yù)防出血的輔助功能。
南瓜花：南瓜花具有清利濕熱、消腫散瘀等特性，治黃疸，痢疾，咳嗽
花中還含大量胡蘿卜素，具有防癌抗癌之功效
食用南瓜花，還能有效地提高智商
【椒鹽南瓜花】
準(zhǔn)備：
1.南瓜花的花蕊有苦味，應(yīng)去除
2.沿著花蕊依次輕柔的把花葉掰下來就可以了，花葉很嬌嫩，要溫柔對待——
3.將花葉放入加少許鹽的水里浸泡10-20分鐘，殺菌
4.最后將花葉用清水小心的沖洗干凈即可待用
做法：
1.碗中加入1個(gè)雞蛋、一大勺面粉、適量清水、一點(diǎn)點(diǎn)鹽，拌成稍稀的面糊
2.將南瓜花葉放入面糊中
3筷子輕柔的把每片花葉都粘上面糊
4.把粘上面糊的花葉放入大火熱油里快速的炸，無需翻面，看到花葉上的面粉出現(xiàn)
白色的鼓起焦脆狀，趕快夾出即可。
南瓜花很嬌嫩，小火慢炸外皮不焦脆不說，里面的花葉也會(huì)隨著溫度的升高而出水這樣就會(huì)使椒鹽南瓜花變得軟塌塌的， 所以要大火快炸
【南瓜花面湯】
準(zhǔn)備：
1.我用的是拌南瓜花剩下的面糊，又加了些面粉、清水、少許鹽
2.用筷子將面拌成絮狀待用
3.炸好的椒鹽南瓜花
4.配料蔥花、魔廚高湯料
做法：
1.蔥花熗鍋后加入清水燒開
2.將面絮倒入，若有大塊的面就用筷子攪散，然后加蓋煮開
3.等小面塊變色，沒有白芯了，加入一勺魔廚高湯料，拌勻
4.最后加入椒鹽南瓜花、一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻即可關(guān)火
若面絮放時(shí)間長了，就會(huì)吸水成大塊的面疙瘩，可以用手將面疙瘩撕成小塊下鍋湯里千萬要少放鹽，因?yàn)榻符}南瓜花有鹽，拌面絮時(shí)也放鹽了家里沒有高湯時(shí)加一勺‘魔廚高湯料’，味之素的，很實(shí)在的味道。
【性味】《分類草藥性》：“性涼?！?/p>
南瓜花性涼，朋友們也不能吃太多。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。