時間：2017-05-09 08:23:31 編輯：本站整理 1287
夏季櫻桃桑葚很多，可是還有一種野果覆盆子也是夏日最受寵的水果之一。那么，覆盆子哪里有賣？覆盆子多少錢一斤？
櫻桃將落，桑葚快熟，這個時間，還有一種俗稱“公公”的山中小野果也差不多到了可以嘗鮮的程度?！肮?，學名叫“覆盆子”，在上虞有些地方也叫做“公公帽”，因果子聚合成圓形，中間空心，類似帽子的造型。而關于它的色味描述，在魯迅的名篇《從百草園到三味書屋》里就有提到過：“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，象小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠……”
近日，路過文化廣場附近，見到路邊水果攤就有在賣“公公”。一淘籮的紅色“公公”，大小不一，樣子很是可人，但要價也不低。
30元一斤。據水果攤的老板娘介紹，這一籮“公公”并不是她販來的，而是旁邊一位炸臭豆腐的攤主自己從長塘山里順手摘過來，試著賣賣的，所以顆粒有大有小，不是很講究。
抑菌作用。
100%煎劑用平板打洞法，對葡萄球菌有抑制作用，對霍亂弧菌也有抑制作用。
雌激素樣作用。
大鼠、兔的陰道涂片及內膜切片等指標表明，覆盆子似有雌激素樣作用。
抗誘變作用。
試驗結果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗誘變作用，為覆盆子開發(fā)成保健食品提供了一定科學依據[2]。鐘氏等研究新疆等22種食用野生植物誘變與抗誘變作用， 結果表明覆盆子等野生植物抗誘變作用最強。
溫腎助陽作用。
經分析發(fā)現(xiàn)，掌葉覆盆子的果實和葉片中含有 17 種氨基酸，其中人體必需氨基酸7種，多糖，黃酮，等化合物。食用有溫腎助陽作用。
治療眼科疾病。
根據覆盆子具有“補肝虛而明目”之描述，德國的科研人員研究發(fā)現(xiàn)，覆盆子中含有大量抗氧化物質，并且這類物質在進入機體后，在眼球的視網膜部位濃度較高，能有效地防止視網膜氧化，并清除對視網膜有損傷作用的自由基。所以，覆盆子可用來保護或提高視力，以及治療老年性眼病（如黃斑變性等病癥）有顯著作用。
健腦益智。
美國的研究人員發(fā)現(xiàn)，覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認為，覆盆子中所含的抗氧化劑，能有效地防止自由基對大腦的損傷，并改善大腦的血液及氧氣供應，從而達到健腦益智的作用。
美容養(yǎng)顏。
覆盆子中所含的黃酮類物質，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在護膚養(yǎng)顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液循環(huán)，增強皮膚毛細血管彈性，促進皮膚細胞再生，從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用。
防治癌癥。
自由基在體內如暴徒般肆虐，損傷組織細胞，改變DNA分子結構，從而導致癌癥的發(fā)生。覆盆子中含有一種非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌癥發(fā)生之功用。因此，覆盆子對于癌癥防治具有重要意義。
壯陽興痿。
美國的研究表明，覆盆子中所含的各種活性成分，能夠改善陰莖的血液循環(huán)，提高性神經的興奮性，使疲軟的陰莖煥發(fā)勃勃生機，故覆盆子對于防治男性勃起功能障礙、性欲淡漠等均有顯著作用。
抗衰老作用。
實驗采用小鼠D-半乳糖衰老模型觀察了覆盆子對學習記憶能力和腦單胺氧化酶B（MAO-B）的影響，結果表明了覆盆子可明顯縮短衰老型小鼠的游泳潛伏期，降低MAO-B活性，示具有改善學習能力， 延緩衰老作用。
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