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時(shí)間:2017-05-09 07:54:47 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 663
剛好休息要去超市,想買了一點(diǎn)三文魚吃,口感好肉也較為緊實(shí),蘸著調(diào)料味道又嫩又鮮。那么三文魚怎么保存?三文魚怎么保鮮?
三文魚一般在冷藏格可保存1-2天,三文魚用保鮮膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要盡快食用,以保證新鮮和營養(yǎng)。也可以冷凍較為長(zhǎng)期地保存,食用前稍微解凍一下,切片烹飪,不過凍過的三文魚不再適合生吃,建議紅燒、油煎等。
儲(chǔ)藏溫度:0-4℃,溫度穩(wěn)定。
存儲(chǔ)環(huán)境:低溫潮濕。
使用底部有排水孔的包裝箱。
及時(shí)將融化的冰水倒出或?qū)⑽鼭M水的吸水層取出。
加冰前使用塑料薄膜,避免魚體直接與水接觸。
將魚整條放在冰床上保溫,并覆蓋上碎冰或小冰塊。
使用冷藏展示柜陳列效果更佳。
我們?cè)诔欣镔徺I三文魚時(shí),也是冷藏保存的。我們平時(shí)買來三文魚吃不完,可以放進(jìn)冰箱來進(jìn)行保存,可以延長(zhǎng)三文魚的保質(zhì)期限。
新鮮的三文魚買來應(yīng)立即食用完,因?yàn)槁懵对谕獾聂~肉極易腐敗。通常來說放在冷藏室里,保存1~2天其新鮮口感還是不會(huì)變,所以三文魚需要盡快食用較佳。
冷藏三文魚可以延長(zhǎng)三文魚的新鮮度。通常來說冷藏三文魚的溫度在5℃左右較佳,另外我們穾用保鮮膜將三文魚包住,冷藏效果更佳,切記不要沾到水,以免腐敗。
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