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花甲能和白酒一起吃嗎？花甲和白酒在一起會食物中毒嗎？

時間：2017-04-25 13:32:12 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 540

很多人尤其是男性都喜歡喝酒，尤其是夏季吃海鮮的時候，大家會一遍聊天一遍吃海鮮和酒。那么，花甲能和白酒一起吃嗎？花甲和白酒在一起會食物中毒嗎？

花甲能和白酒一起吃嗎

不要同食，會引發(fā)身體不適。

食用海蝦花甲時，等海鮮食物時，最好不要飲用大量白酒，否則會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等作料共同食用。

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花甲和白酒一起會食物中毒嗎

也許聽到過這樣的說法：吃海鮮不能就酒，否則就會痛風。

這種說法有許多現(xiàn)實事例的佐證：經(jīng)常有人吃完海鮮喝完啤酒，于是痛風發(fā)作。當送去醫(yī)院就診，醫(yī)生往往會叮囑：海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質(zhì)，它經(jīng)過代謝之后會轉(zhuǎn)化為尿酸，尿酸過多會導致痛風，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。于是，這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。

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進食海鮮注意事項

1、忌啤酒：吃海鮮禁忌有很多，其中啤酒就是必須要禁忌的一種，特別是一些患有痛風的患者，如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒，勢必會導致痛風的發(fā)作。像蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，如果尿酸過多的話不但會誘發(fā)痛風，嚴重的話還有可能會引起腎結(jié)石等病癥。

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2、忌水果：在吃魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品的時候一定要特別的注意不要過量的食用一些含有維生素C的水果。因為在海產(chǎn)品中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣，而水果中則含有豐富的鞣酸，如果兩者同時食用的話不但會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合形成難溶的鈣，對胃腸道造成不良的刺激，甚至還有可能會導致出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

3、忌喝茶：在吃完海鮮后不能立即喝茶。這是由于在茶葉中也含有大量的鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無論你是在食用海鮮前或后吃海鮮，喝茶都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。