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蠶豆和魚(yú)能一起吃嗎？蠶豆和魚(yú)吃相克嗎？

時(shí)間：2017-04-24 15:38:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2608

魚(yú)肉相信大家應(yīng)該都吃過(guò)了吧，魚(yú)的種類(lèi)極其的多，在這里小編就不一一列舉了。那么，魚(yú)和蠶豆能一起吃嗎？蠶豆和魚(yú)吃相克嗎？

蠶豆和魚(yú)能一起吃嗎

蠶豆是植物的果實(shí)，魚(yú)是水產(chǎn)品，它們之間沒(méi)有相克之說(shuō)，也不會(huì)起啥化學(xué)反應(yīng)的，可以在一起食用，是很安全的，可以放心食用，在飯店里面，蠶豆會(huì)率先端上桌，作為冷菜。而魚(yú)更是菜肴之中的重要食材，也沒(méi)有看到上面不良反應(yīng)的。所以，它們?cè)谝黄鸪允前踩摹?/p>

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常見(jiàn)的魚(yú)不能和什么一起吃

一：草魚(yú)沒(méi)有相克的食物。?

二：帶魚(yú)，鱸魚(yú)：?

魚(yú)忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。?

三：鯉魚(yú)：?

鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫。?

四：鯽魚(yú)：?

鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚(yú)前后忌喝茶。?

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五：甲魚(yú)：?

甲魚(yú)不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。?

六：大黃魚(yú)：?

大黃魚(yú)不能與中藥荊芥同食；吃魚(yú)前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。?

七：青魚(yú)：?

青魚(yú)忌與李子同食；青魚(yú)忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。

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吃魚(yú)注意事項(xiàng)

1、出血性疾病患者不宜多吃魚(yú)，結(jié)核病患者吃藥時(shí)忌食魚(yú)。痛風(fēng)、肝硬化、體質(zhì)過(guò)敏、不孕癥等患者忌食魚(yú)。

2、過(guò)度油炸的魚(yú)不宜食用。油炸魚(yú)也可能會(huì)使魚(yú)的汞含量上升。魚(yú)類(lèi)過(guò)度油炸，或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配，很快就會(huì)變成一道不健康的膳食。

3、魚(yú)未煮熟就吃。吃了未經(jīng)煮熟的魚(yú)可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染。當(dāng)你在家中烹調(diào)魚(yú)的時(shí)候，請(qǐng)確保魚(yú)肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài)，肉類(lèi)應(yīng)沒(méi)有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚(yú)和其它食物的盤(pán)子放在一起，避免交叉污染。

4、不吃含汞量高的魚(yú)類(lèi)。大多數(shù)的魚(yú)類(lèi)都被汞輕微污染過(guò)，大多數(shù)健康的成年人體內(nèi)對(duì)分解微量的汞是沒(méi)有問(wèn)題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應(yīng)避免一些魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)，以減輕汞毒的危害。