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曲曲菜和花菜相克嗎？曲曲菜不能和花菜一起吃嗎？

時(shí)間：2017-04-16 14:20:52 編輯：cwh 2045

曲曲菜是一種非常好吃的野菜，有的人說(shuō)曲曲菜與花菜相克，今天5號(hào)網(wǎng)的小編為你解答曲曲菜和花菜相克嗎？曲曲菜不能和花菜一起吃嗎？

曲曲菜介紹

曲曲菜，學(xué)名叫做“苣荬菜”。非苦菜，比苦菜的葉厚;苦菜開(kāi)花是黃色，比蒲公英的花小，單層。曲曲菜生長(zhǎng)在中國(guó)北方平原地區(qū)，代表地區(qū)，黃河入海的地方，山東省濱州、東營(yíng)市、。

曲曲菜，顧名思義，這種野菜的滋味是比較苦的，這是它的最大特點(diǎn)，就像人們吃的“苦瓜”一樣。俗話(huà)說(shuō)“良藥苦口利于病”，雖然苦，人們還是比較愛(ài)吃的，況且曲曲菜本身就是入藥的。

曲曲菜生長(zhǎng)環(huán)境比較特殊，不是任何地方都生長(zhǎng)的，它只是生長(zhǎng)在比較鹽堿的土地上的。往往成片出現(xiàn)。它的葉子是灰褐色的，呈放射狀分布，有好幾層，它的根是白色的，直直的長(zhǎng)在地下。每到春天的3月份-6月份，都可以采到。

屬菊科，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵筍，葉片呈長(zhǎng)披針形，色澤談綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨(dú)特風(fēng)味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱(chēng)。

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曲曲菜和花菜相克嗎

不相克。

曲曲菜：多年生草本，全株有乳汁。莖直立，高30~80厘米。地下根狀莖匍匐，多數(shù)須根著生。地上莖少分支，直立，平滑。多數(shù)葉互生，披針形或長(zhǎng)圓狀披針形。長(zhǎng)8~20厘米，寬2~5厘米，先端鈍，基部耳狀抱莖，邊緣有疏缺刻或淺裂，缺刻及裂片都具尖齒;基生葉具短柄，莖生葉無(wú)柄。頭狀花序頂生，單一或呈傘房狀，直徑2~4厘米，總苞鐘形;花全為舌狀花，鮮黃色;雄蕊5枚，花藥合生;雌蕊1，子房下位，花柱纖細(xì)，柱頭2裂，花柱與柱頭都有。

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曲曲菜食用禁忌

曲曲菜味苦，性涼。主治協(xié)日熱引起的口苦，發(fā)燒，胃痛，胸肋刺痛，食欲不振，巴達(dá)干包如病，胸口灼熱，泛酸，作嘔，胃腹不適。生食可更有效地發(fā)揮其保健功能。

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不過(guò)專(zhuān)家建議，孕婦以及脾胃虛寒的人不要吃曲曲菜，以免出現(xiàn)不必要的傷害。此外，曲曲菜雖然有清熱解毒的功效，但是在夏季也不適合長(zhǎng)期服用這種野菜，否則會(huì)出現(xiàn)反作用。

因?yàn)榍耸菍儆跊鲂允澄?，所以懷有寶寶的女性朋友最好不要服用，以免出現(xiàn)流產(chǎn)的情況，而對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期服用曲曲菜也可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以吃曲曲菜要把握一個(gè)度，不能服用過(guò)多。