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盒裝藍(lán)莓要洗嗎？盒裝藍(lán)莓怎么洗？

時(shí)間：2017-03-21 15:36:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1359

由于藍(lán)莓價(jià)格比較昂貴，因此，我們可以看到藍(lán)莓不管是超市還是水果店的藍(lán)莓，都是盒裝放好的，要買就是一小盒一買，避免受損。那么，盒裝藍(lán)莓要洗嗎？盒裝藍(lán)莓怎么洗？

盒裝藍(lán)莓要洗嗎

超市成盒的藍(lán)莓，在吃之前需要清洗。

新鮮的藍(lán)莓與其他水果不同，其對(duì)自身生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境要求極為嚴(yán)格。藍(lán)莓表面上的那層白霜其實(shí)是藍(lán)莓的果粉，藍(lán)莓的果皮和果粉都含有豐富的花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，吃新鮮的藍(lán)莓，不需要像其他水果那樣費(fèi)勁費(fèi)力地清洗，最佳的方式是最大限度地不要破壞新鮮藍(lán)莓表面上的白霜。

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盒裝藍(lán)莓怎么洗

第一、用清水沖洗

用清水沖洗的時(shí)候，請(qǐng)大家一定要注意，不要去破壞在藍(lán)莓鮮果上面的那一層白霜，洗的時(shí)候只要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠把表面上的那些灰塵清洗干凈，這樣，也能夠保證在藍(lán)莓表皮上面的那一層果粉不會(huì)掉，為什么要保證上面的白色果粉不掉呢?因?yàn)樵诠酆凸ぎ?dāng)中含有的花青素是非常高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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第二、用淡鹽水泡

在市場(chǎng)上有的藍(lán)莓是自己家庭種植的，在種植的過(guò)程當(dāng)中難免會(huì)有打農(nóng)藥的情況，所以，在市面上買回來(lái)的藍(lán)莓最好要用鹽水來(lái)做浸泡和沖洗，新鮮的藍(lán)莓最好是放在鹽水里面泡上十分鐘左右，在泡的過(guò)程當(dāng)中，要注意用手?jǐn)噭?dòng)幾下，然后再用清水沖洗一下就可以了。

第三、野生藍(lán)莓可直接食用

如果你手里的藍(lán)莓是野生藍(lán)莓的話，那么，在實(shí)際吃的時(shí)候，只要確定確實(shí)沒(méi)有農(nóng)藥存在，那么，就可以直接吃，或者用水稍微浸泡一下吃就可以了，因?yàn)橐吧乃{(lán)莓一般來(lái)講都是比較干凈的，而且，長(zhǎng)在樹林當(dāng)中也很少有灰塵存在的。

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