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時間：2017-03-20 10:10:33 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1257
清明果里面一般含有艾葉的成分，艾葉可以作為一種蔬菜食用，但是更多的還是偏向于藥材類的。那么，清明果吃了上火嗎？清明果吃多了會怎么樣？
艾草有一定的溫補作用，哺乳期不會有影響的，吃多了會上火的，不要吃太多哦。
清明果多用艾草或鼠曲草做成：
艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。艾草特殊的氣味同時也具有一定的作用。李時珍《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。
鼠曲草性平和，有化痰、止咳、降壓、去風功效。
清明果的餡料通常會有筍、野菜、肉丁等，也有一些會用到豆沙等甜食。清明節(jié)期間天氣回暖，是野菜生長最旺盛的時候。中醫(yī)有“藥食同源”的說法，吃得好等于進補，可以起到保健作用，可吃錯了，也會對身體造成傷害。
從適宜人群上說，野菜大多偏于寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃。雖然野菜對“降火”和提高免疫力有一定幫助，但也不是任何人有“熱”、有“毒”都需要清理。
從食用方法上說， 野菜不宜久存，應現(xiàn)采現(xiàn)吃，越新鮮越好。盡管野菜是好東西，但也要 防止吃野菜過敏或中毒。因為相當一部分野菜，如莼菜、灰菜、馬齒莧等都含有可導致過敏的物質(zhì)，容易在某些特殊體質(zhì)的人身上引起過敏反應，如皮膚紅腫、起水皰，瘙癢并帶有刺痛感，進而誘發(fā)日光性皮炎。市場上買來的野菜，至少在清水中浸泡兩個小時。最后，要特別注意 不認識的野菜不要采，可能含有毒素。
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