歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-02-20 09:34:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1326
正值吃甘蔗的季節(jié)，一根根削好的甘蔗汁水豐富，甜爽可口。但是很多人會(huì)認(rèn)為別人削好的甘蔗不干凈。那么，甘蔗要洗嗎？吃甘蔗時(shí)要用鹽水洗嗎？
不需要，一般剝?nèi)ネ馄ぜ纯芍苯涌幸?，也可洗干凈外面咬吃都可以，多?shù)情況下還是建議使用專門剝皮刀，剝?nèi)ネ馄ず?，再食用比較好。而且甘蔗是不需要用鹽水洗的，洗了反而味道不好了。
1、拿出將要清洗的甘蔗，用手剝?nèi)ジ收岬母煽萃鈿ぃ瑒兊臅r(shí)候，從左往右可以迅速的去除外殼。去除甘蔗節(jié)點(diǎn)上的凸出部分。
2、削這部分的時(shí)候，要用刀從上往下削，右手一邊往下削節(jié)點(diǎn)凸起部分，同時(shí)左手一邊往左轉(zhuǎn)動(dòng)甘蔗，削完所有節(jié)點(diǎn)凸起部分后的甘蔗，看起來(lái)是不是干凈了很多呢。
3、這個(gè)時(shí)候就可以去除甘蔗的頂部和底部了。因?yàn)檫@兩部分是收獲甘蔗時(shí)候的刀口部分，一般這些地方都不滿了泥土，所有要去除。
4、先把刀口放在甘蔗頂部的節(jié)點(diǎn)下面，右手用刀輕輕的切甘蔗，左手不停的往下轉(zhuǎn)動(dòng)甘蔗，直到甘蔗節(jié)點(diǎn)下面出現(xiàn)一個(gè)淺的刀口印圈，雙手放在刀口印圈的左右，輕輕往下一折，甘蔗頂部和甘蔗其他部分就分離了，刀口處很平很好看。
5、用同樣的方法把甘蔗底部切除，把甘蔗切除長(zhǎng)短適中的甘蔗段。
6、這就到了用水清洗甘蔗的階段了，首先把甘蔗放到盆里，然后往盆里放一定量的自來(lái)水。帶甘蔗外部濕透后，左右手不停的在甘蔗表部旋轉(zhuǎn)，這樣就可以輕易的把甘蔗外部的黑色和白色的雜質(zhì)去除。
7、最后，用干凈的清水從上往下把甘蔗沖洗一遍，這個(gè)時(shí)候就可以享受甘甜可口的甘蔗啦。
第一,一般來(lái)說(shuō)，甘蔗粗細(xì)要均勻，過(guò)細(xì)不能選，過(guò)粗一般也不建議，可以選擇相對(duì)中等粗細(xì)的甘蔗。
第二、選擇紫皮甘蔗時(shí)，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說(shuō)明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
第三、看甘蔗直不直，甘蔗彎來(lái)彎去的可能有蟲(chóng)口。要挑選相對(duì)直的甘蔗。
第四，選擇節(jié)頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來(lái)比較爽。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。