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時間:2017-01-04 17:55:28 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 12135
微波爐加熱食物方便快捷,因此,很多人尤其是年親人日常生活中都喜歡用微波爐熱食物。那么,臘腸可以用微波爐嗎?臘腸用微波爐多久能熟?
切片的臘腸在微波爐里很容易熟的,一般二分鐘足也,建議用一個帶蓋的容器(微波爐專用的)放入臘腸200克以內(nèi),一點點水,蓋上蓋放進微波爐200秒就可熟化。
操作方法:
一:微波爐里面帶的有烤架,最好用烤架,陶瓷盤子也行用也可用塑剛的盤子。
二:烤香腸之前要用刀子在腸上劃幾道,或者用牙簽扎一些眼(防爆)。
三:把洗凈的香腸放在盤子中淋入幾滴水(防干)。
四:選擇中擋,2-3分鐘即可。
微波爐蒸香腸
主料正宗川味香腸750克
輔料老干媽豆豉辣椒醬25克、味精少許(本品含鹽)。
制作過程
1、用溫水浸泡香腸2分鐘.
2、在水龍頭下把香腸使勁兒沖洗。
3、將香腸切成片,放入碗中碼好,加入老干媽,味精。
4、放進微波爐,高火,2分鐘拿出反扣盆中即可。
特色成菜整齊,色澤棕紅,肉質(zhì)松軟,板栗清酥,豬肉味道香脆。
臘腸能在微波爐里蒸。但是由于臘腸是風(fēng)干食品,里面的水分已經(jīng)幾乎沒有了,因此加熱的時候注意三點:
一:盡量將臘腸的周圍劃上幾刀,以有利于加熱。
二:要用中火,設(shè)定一分鐘即可,火大或者時間過長容易將臘腸烤糊。
三:一定將臘腸放在盤子上,陶瓷的,玻璃的都可以,即安全又受熱均勻。
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