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時間:2016-12-13 09:07:06 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 879
大家應該都知道橘子皮是可以泡水喝的,而且益處頗多,但是一般我們泡水喝的橘子皮都是曬干后的。那么,新鮮的橘子皮可以泡水喝嗎?新鮮橘子皮泡水喝有什么好處呢?
鮮橘皮可以泡茶喝,但是不建議泡水喝。
橘子皮又名陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
鮮橘皮不宜泡水喝的另一個原因是,鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染,這些化學制劑有損人體健康。為防止橘子樹遭病蟲害,從開花到結(jié)果期間,要多次噴灑農(nóng)藥,且大部分農(nóng)藥不能分解,一旦殘留在橘子表面,就很難去除。此外,為防止細菌侵入橘子內(nèi),果農(nóng)摘下橘子后,大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑能抑制橘子表面的細菌、延長保鮮期,這雖然對果肉沒有影響,但在橘子皮上難以避免會殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝,可能對健康產(chǎn)生不利影響。
鮮橘子皮泡水喝可以去火。
1、由于橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,所以,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,一起沖飲或單獨沖飲,能夠起到提神、通氣的作用,而且氣味清香。
2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,將其洗凈曬干后,浸于白酒中,2~3周后即可飲用,能夠清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
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